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2009-05-07
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從雜誌介紹知道西貢有一海膽養殖場, 在香港海域有新鮮海膽吃, 很想一試!! 可是... 新鮮海膽的海水味太濃, 濃得有點咸, 而且海膽味道略嫌不夠鮮味價值$120的海膽春卷, 味道只是一般~同樣價值$120的海膽小籠包, 真的豈有此理!! 皮厚, 餡料普通, 份量極少, 絕頂失望!!!!!算是搶回些丁點分數的海膽炒飯 (但亦要$150)想不到椒鹽魷魚竟然是海膽宴裡最美味的菜式 (時價)
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