西餐大排檔 (Closed)

去開銅鑼灣，逛下逛下，又到夜晚，朋友話食西餐，我就立即想起「西餐大排檔」，這個選擇不會有錯的！燒吞拿魚沙律配千島汁看似平平無奇的沙律，原來內有乾坤。首先是沙律加入了乳酸味的彈彈珠，味道上出奇的搭配。底部的吞拿魚才是主角，燒吞拿魚的火喉，控制得很好，魚肉帶著濃香的魚油味，入口輕輕一咬就溶化開，真的完美不過了！黑松露年糕 年糕煙煙韌韌，充斥著黑松露的香氣，還有厚切的一片蘑菇，配搭得非常恰當，幸好份量不是太多，否則會太膩，未到主菜便已飽飽了！燒西班牙橡果級黑毛豬肉眼蓋廚師把肉眼蓋外邊烤到脆脆的，增加口感，但肉質還仍然保持非常的軟化，一點都不會韌，宜且餐廳貼心的提供了菠蘿伴碟，可大大的為比較油膩的黑毛豬帶來一點清新。艾迪乳鴿肉質爆嫰滑又入味，骨也煮得很軟熟，脆皮又薄脆，讚不絕口！Virgin Colada 純情哥哥（pineapple juice, coco milk）見到個名好搞笑，一於叫來試試佢。當菠蘿汁配上椰奶時，結果會係點？？帶酸的菠蘿汁，原來更能突顯椰奶的味道，夏天飲，更清熱提神，胃也開了！咸檸檬七喜朋友話今日想懷舊一下，就點了這杯七喜加咸檸檬，解渴！