酒筷子 (Closed)

N揸車經過幾次見到依間餐廳個名幾特別，去OP一睇先發現超多好評，所以就黎試吓到底係咪打手😂餐廳環境簡潔有D似私房菜，枱同枱之間都有距離係幾舒服，打開餐牌雖然款式唔多但都幾特別🔸清酒鵝肝依個做法幾特別，先蒸再凍食減低油膩感，酒香撲鼻但保留鵝肝既香滑，唔錯🔸辣子雞係超級出色，佢地加左新鮮辣椒去炒所以係譚仔三小既辣度，真係好食。雞件香脆嫩滑又無骨，好似麥樂雞咁好正，成個餸既味道處理得好好，超快清碟🔸鳳梨咕嚕肉個賣相普通，點知食落有驚喜😍炸粉粉漿調配啱啱好，炸得酥脆又唔過厚咬落仲有脆既感覺。醬汁甜酸都適中，係我近排食過最好食既咕嚕肉🔸豉油王鵝腸超肥😍好好食，唔咸又夠香，用銀芽鋪底吸晒啲汁好好味🔸醬皇慢煮安格斯牛講到係招牌菜咁一定要叫，慢煮牛味道好濃郁，脂肪分佈平均，入口好嫩滑個顏色仲好吸引，配菜既菇菌蔬菜加左松露炒都好好食🔸古法鹽焗雞一定要預先訂，咸香味好夠連啲雞肝雞腎都入哂味，表皮焦黃酥脆但又唔會過分油膩，肉質偏向爽口特別嫩滑，我估係因為新鮮雞既關係⁉️成餐飯都好好食，連甜品都有心思係砵仔糕，可惜我哋唔記得影相。餐廳整體都高質不論服務食物都做得好好，唯一唔好係條樓梯，啲防滑膠係最滑，痴線嫁😂