時代冰室 (崇齡街) (Closed)

放工約了朋友在附近吃過簡單晚餐，來到了時代冰室，這裏勝在餐牌食物種類繁多，包羅萬有。麻辣烤魚，點菜時特別跟餐廳侍應講我們不太吃辣，於是就幫我們點了少少少少辣，非常貼心。烤魚選用肉質結實的鉗魚，十分大條，份量十足。魚肉鮮美，魚骨不多，而且吸附麻辣湯底的湯汁，相當惹味。另外的配菜有萵筍、蓮藕片、雜菌、油豆腐等。最多肉煲仔飯，其實就是排骨臘味飯，米飯熱辣辣香噴噴，一邊食仍然可以保持溫熱，飯面加臘腸、潤腸和排骨，排骨醃得非常入味，煲底仲有飯焦。巨人炸雞髀伴肉燥撈手工刀削麵，炸雞髀相當大隻，難怪用巨人級數形容，表皮香脆，雞肉嫩滑，油炸火候控製的剛剛好。刀削麵質地彈牙，加入肉噪、鹵水蛋味道更惹味，搭配炸雞髀整體而言性價比頗高。跟餐加了兩杯餐飲，包括紅豆冰和蛋白杏仁茶。紅豆棉滑，濃度恰到好處，值得一試。