杭州酒家

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好友說很想吃杭州酒家的臭豆腐和莼菜魚🐠丸湯，今日就來食番餐晏晝。中午人不多，很安靜，饑腸碌碌的兩人，毫不克制地點了四個最經典的菜，有醉乳鴿，炸臭豆腐，薺菜肉絲炒年糕，莼菜🐠魚丸湯2位，還說不夠再點。第一位 醉乳鴿 💯精致嫩滑的乳鴿，擺盆工整，酒香四溢，咬落皮脆肉滑，鮮香味全，吃不停口。第二位 莼菜魚丸湯 95分特別香嫩滑漏的莼菜，雪白鬆軟的魚丸，配搭鹹香火腿上湯，簡直上流享受。第三位 鮮炸臭豆腐 95分外脆內軟的臭豆腐，甘香酥脆，臭中有香，蘸上辣醬 ，香味奇特，是豆腐中的奇葩。第四位 薺菜肉絲炒年糕 95分清香的薺菜，加上嫩筍，肉絲，炒軟依韌有勁的年糕，配搭得宜，口味極鮮，廚藝超凡。食到飽飽，仲有綠豆沙送，煲得輕沙綿糯，少甜多豆，極啱心意❤。