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2024-05-08
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每道都係出面食唔到嘅菜式，大同酒家嘅熱門都食得到，帶長輩食一定冇錯！燕窩鷓鴣粥必點菜式，海量燕窩配上金華火腿同鷓鴣，咸香味好出，加上紅醋都唔錯順德式撈起新鮮魚生係基本啦，加埋花生、蔥、紅椒、油炸鬼一齊撈起，再包生菜，白飯同新醬，好豐富同新鮮嘅味道舊荔灣豉椒蟹聽講係避風塘炒蟹嘅前身！用海量嘅豆豉同辣椒乾炒起，惹味得嚟又唔辣啵蜜汁火方小朋友最愛！方包加上波蘿同金華火腿，咸咸甜甜，好開胃清炒涼瓜唔苦甘甘地，食落幾解膩荷葉飯幾清淡，食到唔少嘅冬菇同潤腸炸子雞滑嫩嘅雞肉配上陳年鹵水汁，冇得輸蟹油撈面用上啱啱炒蟹嘅汁，所以精華都係哂到，冇可能唔好食！二十年陳皮紅豆沙煲得好綿，微甜，食到炒炒紅豆
每道都係出面食唔到嘅菜式，大同酒家嘅熱門都食得到，帶長輩食一定冇錯！燕窩鷓鴣粥
必點菜式，海量燕窩配上金華火腿同鷓鴣，咸香味好出，加上紅醋都唔錯
順德式撈起
新鮮魚生係基本啦，加埋花生、蔥、紅椒、油炸鬼一齊撈起，再包生菜，白飯同新醬，好豐富同新鮮嘅味道
舊荔灣豉椒蟹
聽講係避風塘炒蟹嘅前身！用海量嘅豆豉同辣椒乾炒起，惹味得嚟又唔辣啵
蜜汁火方
小朋友最愛！方包加上波蘿同金華火腿，咸咸甜甜，好開胃
清炒涼瓜
唔苦甘甘地，食落幾解膩
荷葉飯
幾清淡，食到唔少嘅冬菇同潤腸
炸子雞
滑嫩嘅雞肉配上陳年鹵水汁，冇得輸
蟹油撈面
用上啱啱炒蟹嘅汁，所以精華都係哂到，冇可能唔好食！
二十年陳皮紅豆沙
煲得好綿，微甜，食到炒炒紅豆
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