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2022-06-10
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.📍福源川香閣 📍香港灣仔軒尼詩道99號彰顯大廈2樓經典香辣鍋(中辣)選了美國肥牛(48hkd)、滑牛肉(48hkd)、鵪鶉蛋(40hkd)、茶樹菇(28hkd)和如意寬麵(25hkd)，肉的份量給很多😂其實都幾抵食，寬粉很吸味，絕對是必點，有點像炒牛河的味道，寬粉煙韌有咬口，鵪鶉蛋意外地有驚喜，外皮是炸過的，趁熱食一咬下去有點裏面的蛋黃一下子炸出來，小心燙各位😂但很好吃👍🏻泡椒牛肉(148hkd)辣度大概在中辣左右，那種辣是很惹味下飯那種，有豆瓣醬的味道，不經不覺就ko成碗飯😂用的是滑牛肉，大大塊啖啖肉😍歌樂山辣子雞(118hkd)辣度固定，大概是小辣左右，雞粒炸得非常酥脆，是薯片一樣脆的程度😂但離奇地碟底很乾爽，沒甚麼油，裏面會有炸脆了的碎骨，又再更脆一點，增加口感，每次都很喜歡在辣椒🌶️堆裏找肉😂很好玩😂#foodiblum中式
📍福源川香閣
📍香港灣仔軒尼詩道99號彰顯大廈2樓
經典香辣鍋(中辣)
選了美國肥牛(48hkd)、滑牛肉(48hkd)、鵪鶉蛋(40hkd)、茶樹菇(28hkd)和如意寬麵(25hkd)，肉的份量給很多😂其實都幾抵食，寬粉很吸味，絕對是必點，有點像炒牛河的味道，寬粉煙韌有咬口，鵪鶉蛋意外地有驚喜，外皮是炸過的，趁熱食一咬下去有點裏面的蛋黃一下子炸出來，小心燙各位😂但很好吃👍🏻
香鍋
$227
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香鍋
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香鍋
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泡椒牛肉(148hkd)
辣度大概在中辣左右，那種辣是很惹味下飯那種，有豆瓣醬的味道，不經不覺就ko成碗飯😂用的是滑牛肉，大大塊啖啖肉😍
泡椒牛肉
$148
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泡椒牛肉
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歌樂山辣子雞(118hkd)
辣度固定，大概是小辣左右，雞粒炸得非常酥脆，是薯片一樣脆的程度😂但離奇地碟底很乾爽，沒甚麼油，裏面會有炸脆了的碎骨，又再更脆一點，增加口感，每次都很喜歡在辣椒🌶️堆裏找肉😂很好玩😂
辣子雞
$118
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辣子雞
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#foodiblum中式
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