一起素 (Closed)

看官有否發現，近年在香港的素食店越來越多，相比起十多廿年前，相信是幾倍的數量，對於全素者來說，絕對是喜訊，對於彈性素食選擇者來說也是好事，可以嘗試更多不同款式嘛。.而這數年間，素食更向大專院校進軍，首先是香港大學的素食店，就算沒有素店的其他院校，也是素食選擇多了，這次來到香港中文大學，於2016年9月才開業的素食店。.位於范克廉樓遊泳池對出的玻璃屋，非常開揚，如果陽光充沛時，透過外牆灑進來，感覺好像會注入生命力似的。.來到時午餐高峰時段，院校內的每間餐廳也迫得水洩不通，而這裡的入座率也達八成半左右，由購票取餐而至找位置也絕對暢通無阻，絕對是繁忙時間的一所清泉。.這裡以中式素食為主，除了自選兩餸飯之外，還有各式小吃，小炒，炒粉麵飯等款式供選擇。老黃瓜湯點了自選兩餸飯午餐，套餐包了檸檬水，非常喜歡喝湯的在下加錢轉掉，當湯碗端上餐盤時呆了眼，皆因超大碗的，類似坊間的湯麵碗的大小左右，份量應有兩飯碗之多吧。湯中除了老黃瓜之外，還有甘筍及眉豆等，非常清甜。 南瓜炆芋頭自選兩餸飯中其中一款要了這個，小的最愛南瓜蕃薯芋頭薯仔等澱粉質，這個菜連中兩樣真高興!這裡煮得粉糯香甜，吃得在下完全是心心眼，連平