Cucina

餐廳一面是落地玻璃，港島中西區盡入眼簾，用餐期間看著華燈漸上美極了。點了四道菜$888的 Signature Set，價錢不算很高。Amuse-bounce 是三文魚粒的小點心，比較簡單但也不錯吃，面包籃也是不俗。頭盤 plating 做得很漂亮，龍蝦和蟹肉卷味道較清淡，點上伴碟的熱情果和蛋黃醬後，味道會較豐富。2nd course 是紅蝦意大利飯， 用上椰子菠蘿和青檸，味道出奇地配合，清新不膩， 紅蝦是刺身，蝦肉很甘甜， 配著意大利飯吃口感很特別，是這頓飯我最喜愛的菜色主菜是鴨肝牛柳， 端上桌香噴噴的， 雖然不是用上高級和牛之類，但五成熟的牛柳很香嫩好吃，盡顯廚師的功力。甜品是栗子蓉搭配士多啤梨雪糕，馬卡龍和蛋白，這個組合很搭配，太太也大讚好吃這頓飯整體是滿意的，服務細心，Good Food Good View 但周日晚上也只是半滿，奇怪了。