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2024-03-15
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擁有無敵醉人維港夜景🌃，同時可以係鐵板餐桌前，邊看廚師流暢自如的烹調技術，邊歎熱辣辣的新鮮出爐鐵板燒美食，這間是位於尖沙咀The One《鐵板燒海賀》～✪ 海賀二人套餐（$2480）✧無花果蟹肉沙律新鮮無花果配蟹肉，清新鮮甜，而味道和口感也相當好～✧三文魚籽伴海雲醋海雲入口滑溜爽脆，加上三文魚籽，有著獨特嘅鹹鮮味～✧磯煮鮑魚鮑魚鮮嫩彈牙，賣相出衆，有濃郁的湯汁裹住鮑魚，伴上鵝肝醬好有風味～✧鵝肝煎香了的鵝肝細膩滑潤，加上多士和蘋果片與鵝肝同吃，正好中和了它的膩～✧大蝦蝦肉爽彈鮮味，蝦膏甘甜滋味～✧ A4宮崎牛口入即溶，肉質非常柔軟細膩，齒頰留香～✧黑松露和牛炒飯炒飯香噴噴，飯粒粒分明，配上黑松露特殊的香味，也有和牛細嫩嘅口感，好滋味～✧味噌湯·甜品✧ Fruit Berry Punch （$108）多款莓類溝製成，飲落清爽醒神，酸香開胃～✧ Refreshing Lychee （$108）荔枝味十足，香甜又refreshing，配上薄荷清新的香味，容易入口～
✪ 海賀二人套餐（$2480）
✧無花果蟹肉沙律
新鮮無花果配蟹肉，清新鮮甜，而味道和口感也相當好～
✧三文魚籽伴海雲醋
海雲入口滑溜爽脆，加上三文魚籽，有著獨特嘅鹹鮮味～
✧磯煮鮑魚
鮑魚鮮嫩彈牙，賣相出衆，有濃郁的湯汁裹住鮑魚，伴上鵝肝醬好有風味～
✧鵝肝
煎香了的鵝肝細膩滑潤，加上多士和蘋果片與鵝肝同吃，正好中和了它的膩～
✧大蝦
蝦肉爽彈鮮味，蝦膏甘甜滋味～
✧ A4宮崎牛
口入即溶，肉質非常柔軟細膩，齒頰留香～
✧黑松露和牛炒飯
炒飯香噴噴，飯粒粒分明，配上黑松露特殊的香味，也有和牛細嫩嘅口感，好滋味～
✧味噌湯·甜品
✧ Fruit Berry Punch （$108）
多款莓類溝製成，飲落清爽醒神，酸香開胃～
✧ Refreshing Lychee （$108）
荔枝味十足，香甜又refreshing，配上薄荷清新的香味，容易入口～
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