北京王府水餃 (Moved) New Location

每當忙得不可開交，已沒多少精神想吃什麼時，心裡總有一間不用費神，自動波駛埋去的餐廳，中環區的話，下意識地走到王府，一客麵點、一碟是日餃子，目標其實幾清楚明確。交接期間，精神緊繃的要命，半碟豬肉冬瓜餃，一碗扣底的大滷麵，夠飽有餘。估唔到是大滷麵先上，此品各家各施各法，這裡的，醬油冬菇、金菇、瘦肉再加海參，扣了底後感覺似吃碗仔翅，白麵換作粉絲的話，絕對能稱作北方碗仔翅，論味道是甜中帶酸，加了甘菇，感覺說不出的親切，都是吃慣的味道，加了海參後，又有一種說不出的奇特感覺，累了，懶得去問點解，當吃奇特碗仔翅好了。是日精選豬肉冬瓜餃，本地質素已屬中上，厚度適合本地人，帶著肥脂的豬肉與冬瓜味道調得夠濃，稍嫌水分多了一點，吃了半打，飽飽的，阿姐服務依舊的友善，又是稱心滿意的一餐。