鷹巢

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喺旺角飲茶， 除左等位多人外， 想寧靜些， 傾下計似乎也不易找。呢間鷹巢就是每次旺角首選。鷹巢曾經喺 1961年至1995年間屹立在中環區的希爾頓酒店，也是很多人心目中的美好回憶。一別超過20年，希爾頓酒店集團再次在旺角開設四星級的希爾頓花園酒店（Hilton Garden Inn）再次築起「鷹巢」落地大玻璃，自然光線從窗外入來，倍感舒服。蝦餃精緻，如果用size去平價，就一定輸， 但如果用質感就贏哂！蝦新鮮，皮薄。慢煮叉燒， 係每次必食的。但今次似乎遜色了一點， 叉燒較瘦，沒有之前食過的Juicy..另外， 也點了一碟肉絲炒麵，炒麵沒有其他店那麼油， 感覺較 健康。今次已是三次來鷹巢飲茶，但餐牌的點心小了，如果主要想食點心未必是一個好選擇。