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2011-09-18
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Surprise星期六早上十一時二十分來到,剛巧遇見中法混血名模 Amanda S 買完外賣走出來,淡妝清雅脫俗的她,匆匆向着自己餅店 petite Amanda 方向離開,感覺自己似在看電影現場版,第一幕便遇上都市麗人,帶出大都會裡一個個動人的小故事。Reservation一早打電話來預留了座位,因為想坐得舒舒服服,不用排隊,有人 Serve。但原來裡邊是 11:30am 後才開始,我們早了一點來,唯有週圍逛逛,看看 Self Service 櫃枱那邊有甚麼新鮮好吃的,去去洗手間,11:25am 服務員打電話來說枱子已經準備好,可以早一點進去,很欣賞這一點細心的服務!Brunch星期六、日餐廳預備的 Menu 是 Brunch,有早晨全餐或 Pasta 等豐富菜色選擇,先奉上一碟麵包,雖然是凍的,但吃得出是有質數的靚麵粉,很香很 Chewy 的口感,浸入熱辣辣的忌廉湯中混着吃,不錯的開始!Soup這個 Cream of Roasted Manchego Cheese and Caramelised Garlic Soup HK$68,味道還可以,夠香夠滑,不過很稀薄,沒有濃芝士的質感
星期六早上十一時二十分來到,剛巧遇見中法混血名模 Amanda S 買完外賣走出來,淡妝清雅脫俗的她,匆匆向着自己餅店 petite Amanda 方向離開,感覺自己似在看電影現場版,第一幕便遇上都市麗人,帶出大都會裡一個個動人的小故事。
一早打電話來預留了座位,因為想坐得舒舒服服,不用排隊,有人 Serve。但原來裡邊是 11:30am 後才開始,我們早了一點來,唯有週圍逛逛,看看 Self Service 櫃枱那邊有甚麼新鮮好吃的,去去洗手間,11:25am 服務員打電話來說枱子已經準備好,可以早一點進去,很欣賞這一點細心的服務!
星期六、日餐廳預備的 Menu 是 Brunch,有早晨全餐或 Pasta 等豐富菜色選擇,先奉上一碟麵包,雖然是凍的,但吃得出是有質數的靚麵粉,很香很 Chewy 的口感,浸入熱辣辣的忌廉湯中混着吃,不錯的開始!
這個 Cream of Roasted Manchego Cheese and Caramelised Garlic Soup HK$68,味道還可以,夠香夠滑,不過很稀薄,沒有濃芝士的質感,尚有改善的空間。
媽媽選了這個健康的 Seared Barramundi with Organic Red Rice and Braised Fennel HK$148,燴紅米飯有 Risotto 的質感,不油不膩,但有鮮甜味道,吃得出廚師的功力。
妹妹點了 Truffles and Wild Mushrooms with Fettuccine and Cream Sauce HK$148,賣相吸引極了,也是很意大利風味,點點的松露香配白汁蘑菇,清新健怡的配搭。
婷婷一貫的選擇是至愛的水煮蛋 Poached Organic Eggs served on Farm Bread with Mushroom and Swiss Cheese with Spinach HK$128,兩隻半生熟流心的水煮有機蛋沒有令人失望,大大隻香香滑滑是 Egg Lover 不能錯過的,配以菠菜跟芝士,味道剛好,很 Brunch 很 Weekend 很 Simpylife 的口味!
我們的飲品是三杯解暑的 Virgin Sangria、Virgin Mojito 與 Ginger Ale,每杯 HK$34,雖算不上出色美味,但勝在大大杯,夏日炎炎,消暑解渴還不錯!
餐後甜點可以在出面櫃枱裡有的款色選擇,花多眼亂,似乎款款都很吸引。
Bill
連加一服務費,三個人最後埋單 HK$668.8,IFC 之中的經濟之選,物有所值的!
新鮮健康是這裡最大的賣點,Open Kitchen 讓客人可以看到廚師們忙碌的預備各項美點,服務員都穿輕便服裝,Casual 又活力十足,華洋客人熙來攘往,Buzzing 與 Lively 的熱鬧,很有大都會的生活氣息!
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