麵鮮醬油房周月 (海光街)

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连续几周经过周月景隆街分店，都发现店铺没有开，今天在门口站了10分钟，陆续往来大概有十几个人都是来这家的食客。一大电话问了下，原来是关了。哎，终究是关了啊。作为纪念，专门踱步至鱡鱼涌店试了下，没想到鱡鱼涌店原来中午的价格是108文，而铜锣湾的价格是不到70文(甚至还包括饮料)。这价格也相差离谱。究其原因，大概是鱡鱼涌店和中环店有必比登这个招牌，而铜锣湾店没有。试了下面和汤，我向来的选择是点淡汤和凉面，这是大学时的日本同学教的，说日本人喜欢凉面可以让面条爽滑，同时淡酱油汤可以吃碗面加鸡汤时味道更适中(这个点我很自得其乐，因为很多吃了周月多年的朋友都不知道可加鸡汤)。结果和铜锣湾的味道相差甚远。面似乎是同一种，但里面夹生，不时有一些没煮熟的面影响口感，汤似乎更鲜了，但里面有股酸味，比铜锣湾店的汤更加重，也不知道是这次师傅手重放多了酱油了还是每间店的酱油汤不一样。作为结尾，终究是心中的那间周月一去不复返。做个告别吧。