中華小館

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我係灣仔同同事每次路過都見這間中華小館好似幾吸引，今日係灣仔做完展覽，今次放工點都食一次先，下次唔知幾時會再去食，見這間店出名是奶油蝦，燒味等。地方環境都不錯，又夠闊落，眼見以為得這個幾張枱，原來他上層都仲有位，不怕沒有位，但店員講來之前都要訂一訂位先，因都比較FULL。【紫砂功夫燉湯-花旗參燉雞】這個燉湯每日都會不同，今期這個燉湯都是我的心水，濃郁的湯水，材料十足，正是滋陰補腎。【得獎奶油蝦】奶油蝦用上虎蝦制作，每隻都非常大又夠爽口彈牙，醬汁用上蝦米奶油等煮製，帶點微辣，食下帶點泰式咖喱口感，點手抓餅或白飯就一絕。【手抓餅】手抓餅真的不錯，餅皮煎得酥酥脆脆，再沾奶油蝦的醬汁就一流，回味無窮。【乾逼拆蟹肉粉絲煲(例)】熱辣辣的蟹肉粉絲煲，見到份量十足，之後再淋特製花椒油，之後再撈埋一齊，香味更加突出，每啖粉絲都非常乾爽不油膩，值得推介。