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2025-01-20
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今次污嘴狗發掘到一間絕對令你大讚嘅石燒牛扒🐮🔥牛肉部位選擇多，唔同部位有唔同口感，除左個店員會講解同介紹之外，佢餐牌本身都簡介教你揀～以石燒形式上塊扒，生熟程度自己話事，又唔會話太難處理！正啊😍見佢有個晚餐套餐$328，成個套餐有好多嘢食（開胃菜>頭盤/沙律>主菜配薯條>餐湯＋甜品）～真係超級滿足！仲要有8️⃣折！而且湯同甜品會有機會轉嫁～性價比好高💯店舖都好貼心，有圍裙提供，唔洗驚啲油周圍彈！但大家都要小心可能彈到手或者手袖啊～𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺1〉開胃菜 - 牛県雙子塔雙子塔代表住有兩種唔同款嘅撻～都幾驚喜，餡料係三文魚子配薯蓉同日式鹽水毛豆菜，配搭小撻咸咸地幾好食！本身J哥對毛豆冇咩興趣，WO妹試完覺得好正，而另一款咬落去個撻好脆～配上三文魚子係口入面爆開同埋薯蓉嘅質感，味道上每種味道都好平均！唔會話遮住另一種味道，非常有驚喜！2〉開胃菜 - 鵝肝焦糖蘋果多士 （推薦🌟）賣相已經好吸引！咁嘅價錢食到優質鵝肝！外層微脆，內裡柔滑！肉質香濃～仲要配埋一片蘋果係中間 ～底部係用飯焦嘅形式去做成多士嘅口感，食落去好脆口又有蘋果鮮甜嘅味道，完美吸收哂鵝肝嘅油脂又唔會覺得油膩！3
𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺
1〉開胃菜 - 牛県雙子塔
雙子塔代表住有兩種唔同款嘅撻～都幾驚喜，餡料係三文魚子配薯蓉同日式鹽水毛豆菜，配搭小撻咸咸地幾好食！本身J哥對毛豆冇咩興趣，WO妹試完覺得好正，而另一款咬落去個撻好脆～配上三文魚子係口入面爆開同埋薯蓉嘅質感，味道上每種味道都好平均！唔會話遮住另一種味道，非常有驚喜！
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賣相已經好吸引！咁嘅價錢食到優質鵝肝！外層微脆，內裡柔滑！肉質香濃～仲要配埋一片蘋果係中間 ～底部係用飯焦嘅形式去做成多士嘅口感，食落去好脆口又有蘋果鮮甜嘅味道，完美吸收哂鵝肝嘅油脂又唔會覺得油膩！
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真係Respect廚師依個創新配搭！污嘴狗未食過所以覺得意外地兩樣嘢好Match！底部薄脆食落似米通，再加上油，除左鎖住啲油唔好周圍流，薄脆變煙靭得嚟有咬口～淨係食吞拿魚果陣已經鮮味十足，當兩者夾埋嚟食嘅時候，就會有種啲油慢慢包住啲吞拿魚嘅口感，味道豐富之餘又有驚喜！
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好誇張！面頭啲蟹籽好新鮮，食落口好爽脆！薯仔沙律餡料都好豐富，有青瓜、紅蘿蔔、薯仔⋯⋯食到沙律入面有爽口嘅感覺，絕對唔馬虎！
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肉質厚實，睇圖都見到勁厚身啊！纖維分明，咬落去比較有嚼勁，如果中意食牛肉肉質有嚼口就非常啱你！小提示：污嘴狗中意食個面偏小小焦嘅感覺，除左食到佢嘅烤焦面之外，會食到佢個種外脆內軟嘅感覺！店舖仲有提供兩款醬汁，加埋醬汁食都唔錯，牛肉味再昇華！
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好期待嘅主菜，絕對冇令污嘴狗失望！肉質鮮嫩而且好厚，脂肪同肉比例好好 ，咬落去個陣有豐富嘅油脂感，入口即融！小提示：污嘴狗中意食4成熟已經好好味，想鎖緊肉汁，建議大家唔洗煎太熟！
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薯條即炸熱焫焫，外脆內軟～份量剛剛好！
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好好飲！WO妹一般對雜菜湯冇咩好感，原因係太咸！依間嘅雜菜湯唔咸，味道濃郁！作為第一道菜令人好開胃，湯料都好豐富～好多蔬菜㗎！，好期待下一次係咩靚湯！
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作為最後一道菜作收尾，當聽到店員話係芝士蛋糕嘅時候簡直Perfect！芝士蛋糕係WO妹中意嘅甜品，質感少少硬身，芝士味香濃！
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環境．9/10
服務．9.5/10
人均．$300～400（套餐）
污嘴狗覓食指數．9.5/10
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