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2016-12-28
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chicken對拉麵情有獨鍾,但香港既拉麵店價錢通常偏貴,所以唔係想食就食到,迎排終於有啲時間出黎慶祝節日,順便當食餐好。呢間東京築地已經開左四間分店,差唔多有少少步向連鎖式既感覺,旺角依間係地下鋪,落2層樓梯就到步。環境欠缺左日本既拉麵店特色,雖然有特登裝飾一下,但整體感覺比較時尚感,冇左果種日本和風特色既味道。MENU都有別於出面既拉麵店,有圖有字,連鎖式比人既感覺就係唔同。泡菜餃子雞翼,開頭以為泡菜要自己加上去一齊食,因為旁邊放左泡菜,但咬左一啖先知,原來入面都係用泡菜做餡,酸酸辣辣既味道,令雞翼冇咁HEAVY 焗芝士青口,焗得乾左少少,芝士更出既話會更好,仍有少少海腥味。仙境沙律,見到MENU個賣相已經比佢吸引左,估唔多份量都幾大同多!上層係好脆身既炸薯絲(?)再淋左個胡麻汁,下底仲有個沙律菜,成碗野食左好耐,比較適合2-3人食。築地牛丼,面頭落左芝麻同蔥花,聞落去好香,應該用左牛腩既部份黎整,牛既口感有少少"鞋"身,但調味醬汁做得幾好,咸中帶回香,令牛丼加左唔少分。以飯黎講,依款算比較平同抵食,份量唔係大大碗但已經夠晒飽肚。綠魅拉麵,chicken話想試新野,所以嗌左個充滿綠
所以唔係想食就食到,迎排終於有啲時間出黎慶祝節日,順便當食餐好。 呢間東京築地已經開左四間分店,差唔多有少少步向連鎖式既感覺,
旺角依間係地下鋪,落2層樓梯就到步。 環境欠缺左日本既拉麵店特色,雖然有特登裝飾一下,
但整體感覺比較時尚感,冇左果種日本和風特色既味道。 MENU都有別於出面既拉麵店,有圖有字,連鎖式比人既感覺就係唔同。
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但咬左一啖先知,原來入面都係用泡菜做餡,酸酸辣辣既味道,令雞翼冇咁HEAVY 焗芝士青口,焗得乾左少少,芝士更出既話會更好,仍有少少海腥味。
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上層係好脆身既炸薯絲(?)再淋左個胡麻汁,下底仲有個沙律菜,成碗野食左好耐,
比較適合2-3人食。
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牛既口感有少少"鞋"身,但調味醬汁做得幾好,咸中帶回香,令牛丼加左唔少分。
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以菠菜作為湯底,再配幾塊豚肉,不過味道始終缺少左拉麵應有既香濃感,
菠菜味唔夠濃之餘,令拉麵少左幾分特色,佢話下次都係揀番濃湯。
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