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2022-09-10
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包：洋蔥包配自製牛油 🌕🌕🌕🌕🌑洋蔥包有很重的洋蔥🧅味，質感綿密，應該是湯種麪包，表面微脆，熱辣辣。餐廳自製的動物牛油超級美味。前菜：龍蝦湯 🌕🌕🌕🌗🌑非常Creamy，龍蝦味較淡，龍蝦肉彈牙但稍韌。龍蝦肉只有一粒。愛爾蘭生蠔 🌕🌕🌕🌕🌕鮮甜、礦物味輕，個人覺得不錯。搭配四款醬汁包括原樽迷你版Tabasco花椒汁、薑蓉Wasabi、酸汁、海鮮醬，另還有檸檬🍋。主菜：斧頭扒 36oz 另加 800hkd 🌕🌕🌕🌕🌗選了四成熟，出來的成品像三成，但不影響食用。燒烤得不錯，肉質鮮嫩、多汁，連不大喜歡吃牛的我也覺得味道很好。搭配的忌廉牛油超級美味。配菜：芝士黑松露炸薯條 🌕🌕🌑🌑🌑味道不錯，黑松露味重，不過用油並非最好，雖然是我們喜歡的幼薯條🍟，但炸得不脆，而且有油膱味。忌廉菠菜 🌕🌕🌕🌕🌕雖然煮得溶爛，但可吃出菠菜有經汆水及質素好。味道不錯，是我吃過味道最好的忌廉菠菜。甜品：莫爾頓經典焗暖心朱古力餅 🌕🌕🌕🌕🌗其實就是心太軟，看到餐廳冠自己的名字在食品名稱上，禁不住想試試。心太軟外層脆卜卜，內部超多流心，味道不錯👍🏻搭配的雪糕估計也是餐廳自製，質感偏實，味道不錯。飲品：Coca Cola c
洋蔥包配自製牛油 🌕🌕🌕🌕🌑
洋蔥包有很重的洋蔥🧅味，質感綿密，應該是湯種麪包，表面微脆，熱辣辣。餐廳自製的動物牛油超級美味。
洋蔥包配牛油
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前菜：
龍蝦湯 🌕🌕🌕🌗🌑
非常Creamy，龍蝦味較淡，龍蝦肉彈牙但稍韌。龍蝦肉只有一粒。
龍蝦湯
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愛爾蘭生蠔 🌕🌕🌕🌕🌕
鮮甜、礦物味輕，個人覺得不錯。搭配四款醬汁包括原樽迷你版Tabasco花椒汁、薑蓉Wasabi、酸汁、海鮮醬，另還有檸檬🍋。
愛爾蘭生蠔
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主菜：
斧頭扒 36oz 另加 800hkd 🌕🌕🌕🌕🌗
選了四成熟，出來的成品像三成，但不影響食用。
燒烤得不錯，肉質鮮嫩、多汁，連不大喜歡吃牛的我也覺得味道很好。搭配的忌廉牛油超級美味。
斧頭扒
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配菜：
芝士黑松露炸薯條 🌕🌕🌑🌑🌑
味道不錯，黑松露味重，不過用油並非最好，雖然是我們喜歡的幼薯條🍟，但炸得不脆，而且有油膱味。
芝士黑松露薯條
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忌廉菠菜 🌕🌕🌕🌕🌕
雖然煮得溶爛，但可吃出菠菜有經汆水及質素好。味道不錯，是我吃過味道最好的忌廉菠菜。
忌廉菠菜、芥末醬
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甜品：
莫爾頓經典焗暖心朱古力餅 🌕🌕🌕🌕🌗
其實就是心太軟，看到餐廳冠自己的名字在食品名稱上，禁不住想試試。
心太軟外層脆卜卜，內部超多流心，味道不錯👍🏻
搭配的雪糕估計也是餐廳自製，質感偏實，味道不錯。
莫爾頓經典焗暖心朱古力餅
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飲品：
Coca Cola coke 52hkd 🌕🌕🌕🌕🌕
夠氣、夠凍，唔錯。
Acqua Panna(Large) 105hkd 🌕🌕🌕🌕🌕
G1 CS Black Stallion red wine 245hkd 🌕🌕🌕🌕🌕
此地域釀造的酒來說，我們唯一會喝的紅酒。
G1 CS Black Stallion red wine
$245
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Palm Beach Passion Vodka 160hkd 🌕🌕🌕🌕🌕
調味不錯，水果味濃郁之餘，又不會蓋過酒味。
此餐廳的Vodka及Whisky選擇繁多。
味道 🌕🌕🌕🌕🌑
服務 🌕🌕🌕🌕🌑
性價比 🌕🌕🌕🌕🌑
回頭率 🌕🌕🌕🌕🌑
💰二人享用，人均1787.5hkd（連加一）
沒有衣着要求。
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