山東餃子館 (Moved) New Location

這天，很想吃一些與平日不一樣的東西，不想又再吃，韓，日，西，特色小菜難找呀。行下行下發現到一間感覺很像以前小時候外婆經常帶我去吃的小店，山東也是我的家鄉，憑著直覺，就已經走進去了。坦白說，我一直都覺得好多標記住當地特色既美食，都已經失傳了。中國有很多道地美食，小菜，經過時代變遷，傳上傳，已經找不回曾經。 今日就希望分享一下，失傳的山東味道在那兒！ 手撕雞？ 很多人吃過，山東手撕雞又有幾多人真正吃過？ 重點在於先醃漬炸過再蒸！ 讓人一口接一口難以自拔！ 小食又可以，送飯又可以！ 再黎分享多一樣！ 水晶餚肉！乃屬江蘇鎮江市一道傳統名菜！ 光滑晶瑩，肉紅皮白，入口肥而不膩！一個店鋪，多款失傳菜式！ 這裡還有很多餃子，麵。正！ 下次要試埋！