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2017-12-22
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原本以為柴灣泉記嘅羊腩煲正，今年食過有d失望，正當失望之時，好彩搵到榮記！結果食完一次又一次！柴灣泉記羊腩煲係羊腩汁正，榮記係羊腩炆得夠冧！羊腩唔會太大件，最可惜係榮記嘅羊腩煲無竹筍。另一個驚喜係炸子雞，好多時食炸子雞，可以做到皮脆肉滑，但雞肉總係凍嘅，榮記嘅炸子雞食咗兩次，都係熱嘅，當然係皮脆肉滑啦，結果食完一次又一次，無失望，如果有甜嘅豉油汁更好！見到枱枱都叫碟小炒皇，但自從食過尖沙咀圓山嘅超硬小炒皇之後，對哩款菜好有介心。炸豬大腸夠脆口，而且份量唔會太細件。鎮江豬仔骨外相唔係咁好，望上去好似煮得過咗火，但原來係假像，食上口肉汁豐富，而且夠入味。蝦膏蝦乾蒸肉青咸咗少少係正常啦，不過無想像中咁咸。唔講嚕，襯熱食羊腩呀！
結果食完一次又一次！
柴灣泉記羊腩煲係羊腩汁正，榮記係羊腩炆得夠冧！羊腩唔會太大件，最可惜係榮記嘅羊腩煲無竹筍。
另一個驚喜係炸子雞，好多時食炸子雞，可以做到皮脆肉滑，但雞肉總係凍嘅，榮記嘅炸子雞食咗兩次，都係熱嘅，當然係皮脆肉滑啦，結果食完一次又一次，無失望，如果有甜嘅豉油汁更好！
見到枱枱都叫碟小炒皇，但自從食過尖沙咀圓山嘅超硬小炒皇之後，對哩款菜好有介心。
炸豬大腸夠脆口，而且份量唔會太細件。
鎮江豬仔骨外相唔係咁好，望上去好似煮得過咗火，但原來係假像，食上口肉汁豐富，而且夠入味。
蝦膏蝦乾蒸肉青咸咗少少係正常啦，不過無想像中咁咸。
唔講嚕，襯熱食羊腩呀！
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