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2024-02-17
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即使到咗年初七，仍然有些商店及食肆未復市。當然，橫街窄巷嘅情況，相應比主街道為嚴重，有理由相信這與租金差異有關。在年初六的中午，我原本打算去位於江蘇街的七喜粥麵小廚試試他們的豬手雲吞麵，但去到居然全店滿座，對面的刀削麵店又沒開門，輾轉之下，來到這家位於土瓜灣道的食店，嘗試他們的出品，這家店是我第一次光顧，選擇都頗多，尤其是早餐，而我只拍了其中一頁而已。而座位亦一樣很多，有4人方檯、兩人方檯及4人卡位，幸而店員安排我入座4人卡位的一邊，坐著比較鬆動，而坐著對面的是一位男士，正在享受他的男人的浪漫。在午市時份，目測有9成入座率，生意相當不俗。午餐是每天不同款式，所以由店員專程遞上，以供客人選擇，我選了男人更浪漫，芋頭扣肉飯，配上凍奶茶少甜，附送例湯，承惠$54，價錢在這區應該是標準價吧。湯是木瓜排骨湯，幸而沒什麼木瓜味，這正合我心意，所以碗湯可以一飲而盡，但木瓜我就不敢嚐一口了。奶茶慣例用半透明膠杯承載，有些茶味，但不是太濃，甜度亦適中，有些茶記是即使點了少甜，都依然非常甜，但這家不會。終於主角出場了，芋頭扣肉飯，配上一頂我至愛的西蘭花，有心思。芋頭和扣肉用南乳汁去烹調，蒸煮得很腍，合符我
在年初六的中午，我原本打算去位於江蘇街的七喜粥麵小廚試試他們的豬手雲吞麵，但去到居然全店滿座，對面的刀削麵店又沒開門，輾轉之下，來到這家位於土瓜灣道的食店，嘗試他們的出品，這家店是我第一次光顧，選擇都頗多，尤其是早餐，而我只拍了其中一頁而已。而座位亦一樣很多，有4人方檯、兩人方檯及4人卡位，幸而店員安排我入座4人卡位的一邊，坐著比較鬆動，而坐著對面的是一位男士，正在享受他的男人的浪漫。在午市時份，目測有9成入座率，生意相當不俗。
午餐是每天不同款式，所以由店員專程遞上，以供客人選擇，我選了男人更浪漫，芋頭扣肉飯，配上凍奶茶少甜，附送例湯，承惠$54，價錢在這區應該是標準價吧。
湯是木瓜排骨湯，幸而沒什麼木瓜味，這正合我心意，所以碗湯可以一飲而盡，但木瓜我就不敢嚐一口了。
奶茶慣例用半透明膠杯承載，有些茶味，但不是太濃，甜度亦適中，有些茶記是即使點了少甜，都依然非常甜，但這家不會。
終於主角出場了，芋頭扣肉飯，配上一頂我至愛的西蘭花，有心思。芋頭和扣肉用南乳汁去烹調，蒸煮得很腍，合符我要求，但可惜美中不足的是豬皮沒有預先炸過才蒸，而芋頭亦不是香芋，所以沒有香芋的香味，令這道美食失色不少，應該可以做得更出色。那當然，到時可能價錢又貴了一點也絕不出奇，畢竟時間就是金錢。
整體來說，這頓飯算是合格的，飯量亦足，下次若再光顧，我應該會試試他們的沙嗲牛肉麵。
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