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2024-10-24
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呢間餐廳嘅菜式真是令人驚喜，從頭盤到主菜，每一樣都係精心砲製，絕對值得一試。先講下椒圈鯪魚炒菜，呢道菜香味俱全，鮮嫩嘅鯪魚片配上微辣嗆椒圈，令口感層次豐富，仲有湊菜嗆清香，真係令人齒頰留香。 🌶️🐟香煎鍋貼（4隻）煎得金黃香脆，內餡飽滿多汁，咬落去每一口都充滿驚喜。鍋貼嗆皮薄而且不油膩，令我一啖接一啖停不到口。 🥟😋接住落嚟試咗紅燒牛腩拉麺，牛腩炆得夠腍，湯底濃鬱但不會過鹹，麵條彈牙，令人一試難忘。每一啖麵都浸滿咗牛腩嗆香味，呢個絕對係一碗令人暖胃嗆好麵。 🍜🥩涼拌皮蛋亦係不錯選擇，皮蛋滑溜，搭配清新嘅調味料，係炎熱天氣下嘅好選擇。呢道菜既開胃又解膩，係一道非常好嗆冷盤。 🥚🥗南乳雞翼係另一道必試之選，雞翼炸得外脆內嫩，南乳味道濃鬱卻不掩蓋雞肉嘅鮮味，絕對係下酒一流。每隻雞翼都煎得恰到好處，外皮酥脆，肉汁豐盈，令我食完仲想再叫多一碟。 🍗🍻農家小炒肉，豬肉片香辣可口，配上各種蔬菜，色香味俱全，令人食指大動。肉質鮮嫩，加上辣椒嘅刺激，係一道非常下飯嘅菜式。 🥩🌶️飲品方面，熱豆漿味道濃鬱，豆香四溢，讓整件餐膳更添暖意。豆漿溫熱適中，飲落去非常舒心。 🥛最後試咗醬肉小籠包（3隻），要求少油少鹽
呢間餐廳嘅菜式真是令人驚喜，從頭盤到主菜，每一樣都係精心砲製，絕對值得一試。先講下椒圈鯪魚炒菜，呢道菜香味俱全，鮮嫩嘅鯪魚片配上微辣嗆椒圈，令口感層次豐富，仲有湊菜嗆清香，真係令人齒頰留香。 🌶️🐟
香煎鍋貼（4隻）煎得金黃香脆，內餡飽滿多汁，咬落去每一口都充滿驚喜。鍋貼嗆皮薄而且不油膩，令我一啖接一啖停不到口。 🥟😋
接住落嚟試咗紅燒牛腩拉麺，牛腩炆得夠腍，湯底濃鬱但不會過鹹，麵條彈牙，令人一試難忘。每一啖麵都浸滿咗牛腩嗆香味，呢個絕對係一碗令人暖胃嗆好麵。 🍜🥩
涼拌皮蛋亦係不錯選擇，皮蛋滑溜，搭配清新嘅調味料，係炎熱天氣下嘅好選擇。呢道菜既開胃又解膩，係一道非常好嗆冷盤。 🥚🥗
南乳雞翼係另一道必試之選，雞翼炸得外脆內嫩，南乳味道濃鬱卻不掩蓋雞肉嘅鮮味，絕對係下酒一流。每隻雞翼都煎得恰到好處，外皮酥脆，肉汁豐盈，令我食完仲想再叫多一碟。 🍗🍻
農家小炒肉，豬肉片香辣可口，配上各種蔬菜，色香味俱全，令人食指大動。肉質鮮嫩，加上辣椒嘅刺激，係一道非常下飯嘅菜式。 🥩🌶️
飲品方面，熱豆漿味道濃鬱，豆香四溢，讓整件餐膳更添暖意。豆漿溫熱適中，飲落去非常舒心。 🥛
最後試咗醬肉小籠包（3隻），要求少油少鹽，結果係包皮薄而不破，內餡鮮美，汁水豐富，真係完美收尾。小籠包嘅醬香非常突出，令我難以忘懷。 🥢🥟
呢道芙蓉蛋係餐廳嘅另一個亮點。蛋香濃鬱，炒得鬆軟滑嫩，每一口都充滿著細膩嗆口感。雞蛋同時保留住咗鮮甜味，並且加上適量嘅蔥花，令味道更加豐富。 🌿
蛋麵煎得恰到好處，呈現出略微金黃色澤，視覺上已經非常吸引。入口即化嘅感覺，令我一試難忘。食材清新，不會搶下蛋嗆香味，整體味道和諧。 🥢
整體來講，呢餐真係物超所值，總計$394，絕對值得一試，推介俾所有喜愛中菜嘅朋友。 💰👍每一道菜都係精心製作，充滿心思，令我對呢間餐廳留下深刻印象。
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