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2024-03-11 143 views
聽人講鮨真非常味美,呢日難得約咗一個外國返嚟嘅朋友去嘗試一下,果然非常優質鮮美,十分值得推薦👍🏻👍🏻金箔黑松露茶碗蒸呢杯茶碗蒸好特別,裏面有金箔同黑松露,味道濃郁香甜,好食到想見底。刺身𩶘魚真鯛馬糞海膽刺身:呢個刺身好新鮮,𩶘魚同真鯛肉質鮮嫩,配上馬糞海膽,好滑好鮮美。象拔蚌象拔蚌係一種海鮮,佢嘅肉質彈牙,味道鮮甜,好適合生吃。剝皮魚紫蘇花呢道菜好有創意,剝皮魚肉質鮮嫩,配上紫蘇花,味道清新開胃。針魚薑花呢個菜用咗針魚同薑花,針魚肉質鮮嫩,薑花增加咗一啲辣味,好開胃。柚子胡椒網燒鰤魚腩呢道菜有柚子同胡椒嘅味道,燒烤嘅鰤魚腩肉質鮮嫩多汁,好美味。太刀魚wasabi漬太刀魚是一種魚類,呢道菜用wasabi漬醃製,味道辣辣地,好開胃。中拖羅大拖羅呢個菜用拖羅裹著中拖羅,炸得香脆,外脆內軟,好好食。螢光魷魚新鮮昆布呢道菜有螢光魷魚同新鮮昆布,魷魚軟嫩,昆布增添咗一啲海味。炸物金鯛松皮燒金鯛松皮燒係用金鯛同松皮炸製,外脆內嫩,好好味。海老芋、蠔呢個炸物有海老同芋頭同蠔,炸得香脆,口感豐富。壽司日本東星斑日本東星斑壽司新鮮,肉質鮮美,好滑好鮮。深海池魚深海池魚壽司口感細緻,味道鮮甜,好開胃。煙燻金
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聽人講鮨真非常味美,呢日難得約咗一個外國返嚟嘅朋友去嘗試一下,果然非常優質鮮美,十分值得推薦👍🏻👍🏻


金箔黑松露茶碗蒸
呢杯茶碗蒸好特別,裏面有金箔同黑松露,味道濃郁香甜,好食到想見底。


刺身
𩶘魚真鯛馬糞海膽刺身:呢個刺身好新鮮,𩶘魚同真鯛肉質鮮嫩,配上馬糞海膽,好滑好鮮美。
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象拔蚌
象拔蚌係一種海鮮,佢嘅肉質彈牙,味道鮮甜,好適合生吃。


剝皮魚紫蘇花
呢道菜好有創意,剝皮魚肉質鮮嫩,配上紫蘇花,味道清新開胃。


針魚薑花
呢個菜用咗針魚同薑花,針魚肉質鮮嫩,薑花增加咗一啲辣味,好開胃。
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柚子胡椒網燒鰤魚腩
呢道菜有柚子同胡椒嘅味道,燒烤嘅鰤魚腩肉質鮮嫩多汁,好美味。
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太刀魚wasabi漬
太刀魚是一種魚類,呢道菜用wasabi漬醃製,味道辣辣地,好開胃。
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中拖羅大拖羅
呢個菜用拖羅裹著中拖羅,炸得香脆,外脆內軟,好好食。
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螢光魷魚新鮮昆布
呢道菜有螢光魷魚同新鮮昆布,魷魚軟嫩,昆布增添咗一啲海味。
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炸物
金鯛松皮燒
金鯛松皮燒係用金鯛同松皮炸製,外脆內嫩,好好味。

海老芋、蠔
呢個炸物有海老同芋頭同蠔,炸得香脆,口感豐富。


壽司
日本東星斑
日本東星斑壽司新鮮,肉質鮮美,好滑好鮮。
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深海池魚
深海池魚壽司口感細緻,味道鮮甜,好開胃。
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煙燻金鯛目鯛
煙燻金鯛目鯛壽司有煙燻味,魚肉鮮嫩,好美味。
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小白蝦
小白蝦壽司新鮮,肉質爽脆,味道鮮美。


鳥貝
呢隻鳥貝真係好靚仔,佢嘅外形好特別,質感滑滑地,食落嘅口感好豐富。而且佢嘅味道好鮮甜,令人回味無窮。
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群翅清湯
呢碗湯好清爽,湯底澄澈透明,入口滑順。湯裏面有群翅,嚐落有一種淡淡嘅海味,好滋味。而且湯裏面仲加咗啲蔬菜,食落好健康。
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鮨真 (尖沙咀)
地址:尖沙咀亞士厘道17-19號20樓
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In