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2019-03-02
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和友人約了吃飯,但是臨時改計劃,改到公司附近吃飯了。因為一行有2個病人,就去吃不炸不上火的上海菜。一人點一碗湯麵,外加單點的小籠包。畢竟街坊小店,價錢相宜,份量也給得很足,老實說,光吃完麵就已經很飽了。擔擔麵的麵煮得剛好,不會太硬或太軟,麵身較幼,吃時都能掛上不少湯汁,湯底也加了一點榨菜,味道都算不錯。水餃的餡料感覺則與小籠包的餡一樣,皮都算薄,就沒湯汁的小籠包的感覺,但是都是好吃。小籠包的皮都很薄,有肉汁,餡料調味都好食。偷吃了一兩口友人的排骨擔擔麵的排骨,炸得酥脆香口,肉質也軟嫩,不會過火。整體除了店面較小,不能久坐外,感覺都不錯,有機會都會想再去食呢。
因為一行有2個病人,就去吃不炸不上火的上海菜。
一人點一碗湯麵,外加單點的小籠包。
畢竟街坊小店,價錢相宜,份量也給得很足,老實說,光吃完麵就已經很飽了。
擔擔麵的麵煮得剛好,不會太硬或太軟,麵身較幼,吃時都能掛上不少湯汁,湯底也加了一點榨菜,味道都算不錯。
水餃的餡料感覺則與小籠包的餡一樣,皮都算薄,就沒湯汁的小籠包的感覺,但是都是好吃。
小籠包的皮都很薄,有肉汁,餡料調味都好食。
偷吃了一兩口友人的排骨擔擔麵的排骨,炸得酥脆香口,肉質也軟嫩,不會過火。
整體除了店面較小,不能久坐外,感覺都不錯,有機會都會想再去食呢。
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