반찬앤쿡 Banchan and Cook (東薈城名店倉)

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**肉醬牛胸肉蛋包飯**。這道菜的蛋皮煎得金黃酥脆，內裡包裹著嫩滑的牛胸肉和香濃的肉醬。牛胸肉經過長時間燉煮，入口即化，肉醬的味道濃郁但不過鹹，與蛋皮的香氣完美結合，每一口都令人回味無窮。接下來是**辛辣肉醬年糕**。這道菜的年糕口感Q彈，搭配上辛辣的肉醬，辣味十足但不會過於刺激。肉醬中還加入了些許甜味，平衡了整體的口感，使得這道菜既有層次感又非常開胃。甜品方面，不容錯過的是**紅豆鮮奶**和**小甘筍芝士蛋糕**。紅豆鮮奶的紅豆煮得軟糯，與鮮奶的濃郁奶香完美融合，甜而不膩。而小甘筍芝士蛋糕則是以細膩的芝士和新鮮的小甘筍製成，口感綿密，甜度適中，是餐後的完美收尾。最後，還有一道**燒醬油黑毛豬白切肉大醬生菜**。黑毛豬肉質鮮嫩，燒醬油的香氣濃郁，搭配上清爽的大醬生菜，既解膩又增添了口感的豐富性。