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2024-03-15
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住元朗幫襯過「野川拉麵の深燒食堂」很多遍，特別是有段時間住在又新街，經常到來，只因食物款式多樣又美味😋首先，六品刺身盛盒（$259）是一道集合了多種刺身的菜品，其中包括新鮮的油甘魚、海膽、三文魚等等。每一塊刺身都鮮無比，口感鮮嫩，味道鮮甜，帶來多種不同口感和風味。而生蠔（$30）絕對是你不能錯過的一道菜。生蠔新鮮肥美，口感滑膩，帶有海洋的鮮味。搭配檸檬汁增添一些酸爽的口感，讓整道菜更加平衡。清酒煮活蜆（$70）是一道以新鮮蜆為主料的菜品。蜆肉鮮嫩可口，清酒的香氣與蜆肉完美結合，帶來一種清爽的口感，可以感受到海鮮鮮甜，同時又帶有清酒的香醇。香草內蒙羊仔架（$44）嫩滑多汁，搭配新鮮的香草調味，散發出濃郁的香氣。羊肉質地鮮嫩，入口即化，讓人回味無窮。至於蒜蓉辣椒燒扇貝（$30），蒜蓉和辣椒的組合帶來麻辣的口感，令人垂涎欲滴。扇貝經過燒烤後，外層微焦，內部保持了鮮甜的口感，搭配蒜蓉和辣椒的調味，帶來獨特風味。燒黑豚肉五花腩（$30）的外觀吸引人，金黃色的表面帶有微焦的痕跡，散發出誘人香氣。它的口感非常嫩滑，本身帶有一定的脂肪，這使得肉質更加豐潤。串燒大頭蝦（$17）完全展現蝦的鮮甜口感，因為
首先，六品刺身盛盒（$259）是一道集合了多種刺身的菜品，其中包括新鮮的油甘魚、海膽、三文魚等等。每一塊刺身都鮮無比，口感鮮嫩，味道鮮甜，帶來多種不同口感和風味。
而生蠔（$30）絕對是你不能錯過的一道菜。生蠔新鮮肥美，口感滑膩，帶有海洋的鮮味。搭配檸檬汁增添一些酸爽的口感，讓整道菜更加平衡。
清酒煮活蜆（$70）是一道以新鮮蜆為主料的菜品。蜆肉鮮嫩可口，清酒的香氣與蜆肉完美結合，帶來一種清爽的口感，可以感受到海鮮鮮甜，同時又帶有清酒的香醇。
香草內蒙羊仔架（$44）嫩滑多汁，搭配新鮮的香草調味，散發出濃郁的香氣。羊肉質地鮮嫩，入口即化，讓人回味無窮。
至於蒜蓉辣椒燒扇貝（$30），蒜蓉和辣椒的組合帶來麻辣的口感，令人垂涎欲滴。扇貝經過燒烤後，外層微焦，內部保持了鮮甜的口感，搭配蒜蓉和辣椒的調味，帶來獨特風味。
燒黑豚肉五花腩（$30）的外觀吸引人，金黃色的表面帶有微焦的痕跡，散發出誘人香氣。它的口感非常嫩滑，本身帶有一定的脂肪，這使得肉質更加豐潤。
串燒大頭蝦（$17）完全展現蝦的鮮甜口感，因為大頭蝦經過烤燒後，外殼呈現金黃色，肉質鮮嫩多汁，搭配上獨特的串燒醬汁，增添一層香氣和味道，讓人忍不住一口接一口。
濃芝士薯餅（$24）外層酥脆，內部軟綿，濃郁的芝士味道令人愛不釋手。這道菜的特色在於薯餅的口感和芝士的濃郁相互融合，帶來一種獨特風味。
椒鹽雞軟骨（$33）外層裹著香辣的椒鹽調味，內部則是嫩滑的雞軟骨。這道菜帶來了一種鹹香的口感，搭配脆口的雞軟骨，讓人愛不釋手。
汁燒極上和牛拉麵（$92），和牛具豐富的脂肪理化結構和極其嫩滑的口感，搭配彈牙的麵條和鮮美的湯底，湯底的口感豐滿濃郁，配上和牛的鮮美，予人一種豪華而美味的享受。
最後是忌廉焦糖咖啡（$48），是一種濃郁的咖啡口味，搭配上甜蜜的焦糖和滑順的忌廉，給人一種溫馨的感覺。
總的來說，以上這些美食都給人留下了深刻印象。它們不僅味道鮮美，而且每道菜都有獨特風味和口感。如果你想要一個豐富多樣的美食體驗，這些野川拉麵の深燒食堂絕對值得一試。
野川拉麵の深燒食堂 (元朗)
地址：元朗又新街40-48號榮豐大廈地下B號舖
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