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2023-07-17
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#尚御潮滷居 🇨🇳 這間位於大角咀的滷水小店，一直在朋友中很有名，今天難得夾到朋友就一齊去試試！七月頭打電話預約，整個七月晚市已滿，反而預約午市比較容易，但午市沒有供應「廚房嘢」， 沒有炸物如蠔餅及炒飯，但蒸魚、撈麵滷水酒香小吃都有供應。小店只有六至七張四人枱及一張大枱，我們五人都只能坐在四人枱。我們點了： 🔸海蜇配千層豬耳 $88 🔸（半份)酒香鵝肝 $100 👍🏻👍🏻👍🏻🔸（半份)滷水鵝肝 $100👍🏻👍🏻👍🏻🔸宫庭醉鴿 $168👍🏻👍🏻🔸麻香蟶子 $320🔸(例牌）滷水鵝件(斬件) $158👍🏻🔸滷水豆腐 $38🔸薑絲豬油大地魚撈麵 $58- 鵝肝出色，當日滷水鵝肝的部位靚，薄切之餘很滑，入口即溶。酒香鵝肝酒味香濃，一樣出色- 宮廷醉鴿打卡一流，肉質細嫩，很入味- 滷水鵝及豆腐很入味，但略嫌有點鹹，配飯才剛剛好- 估不到最後上的撈麵有驚喜，嘗得出很足料這間餐廳更是免開瓶費，喜歡喝兩杯的朋友不要錯過～人均$220📍 大角咀杉樹街2-16號金基大廈
這間位於大角咀的滷水小店，一直在朋友中很有名，今天難得夾到朋友就一齊去試試！
七月頭打電話預約，整個七月晚市已滿，反而預約午市比較容易，但午市沒有供應「廚房嘢」， 沒有炸物如蠔餅及炒飯，但蒸魚、撈麵滷水酒香小吃都有供應。
小店只有六至七張四人枱及一張大枱，我們五人都只能坐在四人枱。
我們點了：
🔸海蜇配千層豬耳 $88
🔸（半份)酒香鵝肝 $100 👍🏻👍🏻👍🏻
🔸（半份)滷水鵝肝 $100👍🏻👍🏻👍🏻
🔸宫庭醉鴿 $168👍🏻👍🏻
🔸麻香蟶子 $320
🔸(例牌）滷水鵝件(斬件) $158👍🏻
🔸滷水豆腐 $38
🔸薑絲豬油大地魚撈麵 $58
- 鵝肝出色，當日滷水鵝肝的部位靚，薄切之餘很滑，入口即溶。酒香鵝肝酒味香濃，一樣出色
- 宮廷醉鴿打卡一流，肉質細嫩，很入味
- 滷水鵝及豆腐很入味，但略嫌有點鹹，配飯才剛剛好
- 估不到最後上的撈麵有驚喜，嘗得出很足料
這間餐廳更是免開瓶費，喜歡喝兩杯的朋友不要錯過～
人均$220
📍 大角咀杉樹街2-16號金基大廈
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