雲來軒 (Closed)

今晚和家人到尖沙咀雲來軒酒家，一嚐星級名厨主理。飯店在二樓，經過一條頗有中國民族色彩的樓梯後，來到大堂，我們被安排坐在內的卡位， 舒適闊落 , 裝修雅緻 !成都麻婆豆腐$118 ~ 憑着這道菜可見新派厨師烹調手藝！除了保留成都風味，巧妙地煮出香氣濃郁，豆腐白滑，配上傳統成都麻婆豆腐風味，馬上胃口大開。👍🏻😋（家人都以白飯送食，效果更佳）口水雞$108 ~ 川味醒胃、麻辣入味、雞件嫩滑入味👍🏻。冰荷濃醬脆皮安格斯牛仔腩 $178 ~創意的烹調手法，炮製了冰荷濃醬汁，脆皮牛腩外脆內軟，富有水份軟滑，充滿牛味的，加上秘製咖喱汁送食，真是色香味俱全， 牛肉控必食！開水巴馬火腿白菜$148 ~ 清湯浸鮮白菜，清淡不花巧，蔬菜新鮮，以巴馬火腿作陪襯，鹹香惹味 , 口感豐富。椰香星洲炒米$148 ~ 熱辣辣椰香撲鼻的星洲炒米，有別於一般星洲炒米，令人垂涎欲滴。 而且多隻鮮蝦爽口，份量十足！一間價錢合理的新派中菜，值得捧場！