Video
Read full review
2010-12-22
90 views
每次一諗起打邊爐，總是第一時間閃起呢間，原因太簡單，牛肉非常之吸引，雖然好多地方都打正旗號主打手切肥牛，可是我偏鍾意呢到既多部位食法。除了肥牛外，其餘火鍋料都好新鮮，價錢一般啦，最重要湯底D味道好岩我地一班人。一坐低，先order了一碟牛脊，諗佢油脂分佈平均兼有牛味，放入海底椰湯底灼一灼，軟滑滋味。就係因為肥牛掂，所以追加了牛柳粒，發現都好好味，亦試過了之前網友的食法，5mins，15mins同30mins，哈哈，好可惜，我地每次都等不到30mins，不過如果鍾意食濃味既牛粒的話，5mins絕對夠，因為好稔又充滿牛味。另外，估唔到豬潤係咁好食，好大份，食落去有黃沙豬潤的感覺。皇帝菜同炸腐竹唔可以唔食，炸腐竹放入湯唔多過3秒，食到外軟內脆既口感，皇帝菜好新鮮，而且唔係間間都有供應，味道有少少似唐"O"，不過係更加嫩滑版，食落一d渣都無。更多圖片：http://hk.myblog.yahoo.com/zysk-c/article?mid=766
每次一諗起打邊爐，總是第一時間閃起呢間，原因太簡單，牛肉非常之吸引，雖然好多地方都打正旗號主打手切肥牛，可是我偏鍾意呢到既多部位食法。
除了肥牛外，其餘火鍋料都好新鮮，價錢一般啦，最重要湯底D味道好岩我地一班人。
一坐低，先order了一碟牛脊，諗佢油脂分佈平均兼有牛味，放入海底椰湯底灼一灼，軟滑滋味。
就係因為肥牛掂，所以追加了牛柳粒，發現都好好味，亦試過了之前網友的食法，5mins，15mins同30mins，哈哈，好可惜，我地每次都等不到30mins，不過如果鍾意食濃味既牛粒的話，5mins絕對夠，因為好稔又充滿牛味。
另外，估唔到豬潤係咁好食，好大份，食落去有黃沙豬潤的感覺。
皇帝菜同炸腐竹唔可以唔食，炸腐竹放入湯唔多過3秒，食到外軟內脆既口感，皇帝菜好新鮮，而且唔係間間都有供應，味道有少少似唐"O"，不過係更加嫩滑版，食落一d渣都無。
更多圖片：http://hk.myblog.yahoo.com/zysk-c/article?mid=766
Post
