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2024-09-09
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銅鑼灣美食多，最近百樂中心開設一家專門吃日式丼飯店的「汐」，日式木系簡約裝潢，設有吧檯及塌塌米，環境衛生舒適；提供冷熱丼物、小食及飲品，如 50 分鐘內交檯享 75 折優惠-🔹牛肉壽喜燒 $118片片牛肉鋪滿飯面，加上蔥花、大蔥及芝麻等；牛肉緊緻有嚼頭，肉香不俗，；珍珠米飯加入輕甜的壽喜燒醬汁及洋蔥，足夠滋味-🔹醬油漬角切三文魚配醬燒三文魚腩 $128燒三文魚腩以串燒呈上，角切三文魚份量充足，配上大量蟹肉、中華沙律、粟米、青瓜、三文魚籽、蔥花、芝麻及紫菜等，色彩繽紛燒三文魚腩燒至香脆富啖啖油脂香；三文魚厚切細嫩而鮮美，油脂豐腴毫無腥味；蟹肉軟嫩鮮甜，搭配其他清新食材，健康又美味-🔹蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚籽 $138同樣配上大量蟹肉、中華沙律、粟米、青瓜、三文魚籽、蔥花、芝麻及紫菜等蟹膏甲羅燒份量豐富，蟹膏軟滑綿密而細緻，甘甜鮮香；三文魚籽晶瑩剔透，一咬即破，鹹香在口腔內爆發出來-🔹手羽明太子雞翼 $22已去骨的雞翼外皮香脆，肉質細嫩，咬開是滿滿鮮味的明太子-🔹豆腐魚餅 $22/2 pcs做到外脆內嫩的口感，豆香跟魚香取得平衡，為一輕怡小食-🔹餃子大阪燒 $22/3 pcs鋪上木魚片及
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🔹牛肉壽喜燒 $118
片片牛肉鋪滿飯面，加上蔥花、大蔥及芝麻等；牛肉緊緻有嚼頭，肉香不俗，；珍珠米飯加入輕甜的壽喜燒醬汁及洋蔥，足夠滋味
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🔹醬油漬角切三文魚配醬燒三文魚腩 $128
燒三文魚腩以串燒呈上，角切三文魚份量充足，配上大量蟹肉、中華沙律、粟米、青瓜、三文魚籽、蔥花、芝麻及紫菜等，色彩繽紛
燒三文魚腩燒至香脆富啖啖油脂香；三文魚厚切細嫩而鮮美，油脂豐腴毫無腥味；蟹肉軟嫩鮮甜，搭配其他清新食材，健康又美味
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🔹蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚籽 $138
同樣配上大量蟹肉、中華沙律、粟米、青瓜、三文魚籽、蔥花、芝麻及紫菜等
蟹膏甲羅燒份量豐富，蟹膏軟滑綿密而細緻，甘甜鮮香；三文魚籽晶瑩剔透，一咬即破，鹹香在口腔內爆發出來
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🔹手羽明太子雞翼 $22
已去骨的雞翼外皮香脆，肉質細嫩，咬開是滿滿鮮味的明太子
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🔹豆腐魚餅 $22/2 pcs
做到外脆內嫩的口感，豆香跟魚香取得平衡，為一輕怡小食
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🔹餃子大阪燒 $22/3 pcs
鋪上木魚片及擠上燒汁
餃子外皮香脆，餡料鮮味富肉汁
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