風雲丸

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今日同朋友去左尖沙咀食拉麵。期間限定有櫻花蝦湯底，見到就覺得好吸引。天使赤海老櫻花蝦湯拉麵$98首先一上菜，已經聞到好大陣蝦湯香味。拉麵上邊鋪滿滿滿嘅櫻花蝦旁邊仲有一隻好大嘅海蝦。完全滿足到作為蝦控的我嘅需求。沾麵湯放喺石鍋入邊上，送到面前嘅時候熱辣辣起泡泡的。個湯蝦味非常濃郁，個拉麵軟硬適中而且係暖暖的。沾落個湯度食嘅時候麵芯唔會凍，食落口嘅時候每啖都有濃郁嘅櫻花蝦味入邊仲夾雜着好多櫻花蝦碎。仲要講下隻糖心蛋，蛋黃非常入味而且時間熟度剛剛好，係一隻好好的糖心蛋。最後仲要講埋隻大大嘅海蝦，竟然有連埋檸檬比你點，如果你會覺得櫻花蝦唔夠喉想食返啲蝦肉佢完全滿足到你。成個配搭非常之好。如果係櫻花蝦迷必定推介要點你過嚟食，下次可能可以試吓特盛版本。豚骨魚介拉麵＄80呢個麵湯底非常濃郁可以見到非常足料有好濃郁嘅豬骨同魚味。叉燒亦都非常大嚿一嚿已經好足夠。肥瘦非常適中一啲都唔油。