La Parole

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Item: La Parole
Rating: 5
Author: jasminemakbaby

266 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

19737

Sheung Wan

$401-800

French Salt & Sugar Reduction Restaurant

205

Info:
Restaurant:	La Parole

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

jasminemakbaby

Level4

216

今晚同朋友去左上環一間專門食法國菜的高級餐廳，試下正宗的法國菜係點好味。北海道帶子二重奏：將一粒帶子切成兩份，一半係用上刺身方式，而另一半就係用煮熟的方式。刺身不但新鮮，入口充滿海水的原味，帶子鮮嫩，肉質肥美。而煮熟既食法，帶子味道更為突出，完全係兩種唔同的味道。加上醬汁，令到帶子味道甜美。蟹肉露荀意大利飯：用上原飯蟹肉拆肉而成，蟹肉新鮮，肉質結實，保證係用新鮮蟹來製造，而且意大利米，入口軟綿，配上露荀鮮甜，實在係有著田園風味。香煎法國牛柳配南瓜：用上法國的牛柳，肉味不但濃香，而且肉質鮮甜，加上南瓜的味道，兩者十分之夾，絕對係牛柳之極品。招牌龍蝦湯：用上原隻龍蝦煲製而成，飲落不但龍蝦味濃，而且龍蝦肉十分鮮嫩，加上煲得合時，唔會令到龍蝦肉變老變硬。總括來說，這裡環境十分岩情侶到來，而且環境又一流，絕對係必來之地。

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今晚同朋友去左上環一間專門食法國菜的高級餐廳，試下正宗的法國菜係點好味。

北海道帶子二重奏：將一粒帶子切成兩份，一半係用上刺身方式，而另一半就係用煮熟的方式。刺身不但新鮮，入口充滿海水的原味，帶子鮮嫩，肉質肥美。而煮熟既食法，帶子味道更為突出，完全係兩種唔同的味道。加上醬汁，令到帶子味道甜美。

蟹肉露荀意大利飯：用上原飯蟹肉拆肉而成，蟹肉新鮮，肉質結實，保證係用新鮮蟹來製造，而且意大利米，入口軟綿，配上露荀鮮甜，實在係有著田園風味。

香煎法國牛柳配南瓜：用上法國的牛柳，肉味不但濃香，而且肉質鮮甜，加上南瓜的味道，兩者十分之夾，絕對係牛柳之極品。

招牌龍蝦湯：用上原隻龍蝦煲製而成，飲落不但龍蝦味濃，而且龍蝦肉十分鮮嫩，加上煲得合時，唔會令到龍蝦肉變老變硬。

總括來說，這裡環境十分岩情侶到來，而且環境又一流，絕對係必來之地。