亞參雞飯 (威靈頓街)

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疫情時期，食午餐都係外賣好啲。午餐時段，外賣自取都幾快，唔使五分鐘就有，服務態度良好。講返個飯，一打開就聞到陣陣香味，比一般嘅海南雞飯都要香。所有雞肉都冇骨，包括雞翼（連我一向都唔食雞翼嘅人都食哂啲雞翼），真係細心。雞肉好嫩滑，就連雞胸肉都咁嫩，師傅利害。至於個湯，亦唔係一般嗰啲冬瓜加水湯，味道清甜，好有雞味，正！醬汁都同一般嘅有啲唔同，黑豉油有啲酒香味，同雞一齊食，非常之夾，感覺到師傅啲心機。值得返食。