奈良上釜 (Closed)

銅鑼灣的登龍街，雲集一眾優質的餐廳，經openrice 搜尋下發現有間餐廳頗多好評，決定去試一試。餐廳裝修頗有日式格調，走到盡頭的廚房可一覽廚師制作釜飯的過程。午飯時段有午餐供應，價錢比晚市更實惠。奈良七種盛蟹肉鮮甜，海蝦超大隻，鮑魚肉質彈牙有嚼勁，三文魚籽粒粒晶瑩剔透，送飯一流。麵豉湯湯清甜略帶甘香，很足料。海膽釜飯同事分了一點海膽讓我試試，海膽經烹調後仍鎖住其鮮味，可見餐廳的用心製作。記住保留收據，下次消費滿300可減30元。