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2023-02-11
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舊同學新居入伙，成班老同學山長水遠去到青龍頭恭賀。同學間屋面積1,400多呎，向東南，有個無敵大海景，對住青馬大橋，清晨可見到日出，個view真係超靚👍難得入青龍頭探老朋友，同學夫婦熱情招待特登去荃灣街市買咗唔少海鲜，然後帶去大八方酒樓烹調，當晚招待我哋班老友食海鮮餐先上桌嘅餐前小食係豬腳仔跟住，聽講呢度啲燒鵝重好食過深井，一試果然大大件且肥瘦適中，唔會好油膩，鵝肉入味，好juicy，無鵝騷味，暗藏香氣，超好食燒鵝係我嘅忍唔住食多兩件同學買嘅龍躉，嚟酒樓加工，肉質爽口彈牙火腩炆斑頭腩白鱔肥郁味鲜，蒸得唔過火生蠔炸粉唔會太多，美味黃花鱼炸得酥脆，成條連骨都食埋海蝦好新鮮太多油，可惜！總結：呢間酒樓環境寬敞舒適，侍應招待熱情，帶去加工嘅海鲜，每樣都烹調得宜，非常美味，是晚賓主盡歡，非常開心推薦呢度嘅燒鵝，食客必吃之選
難得入青龍頭探老朋友，
同學夫婦熱情招待
特登去荃灣街市買咗唔少海鲜，然後帶去大八方酒樓烹調，當晚招待我哋班老友食海鮮餐
先上桌嘅餐前小食係豬腳仔
豬腳仔
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跟住，
燒鵝
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聽講呢度啲燒鵝重好食過深井，一試果然大大件且肥瘦適中，唔會好油膩，鵝肉入味，好juicy，無鵝騷味，暗藏香氣，超好食燒鵝係我嘅忍唔住食多兩件
同學買嘅龍躉，嚟酒樓加工，肉質爽口彈牙
火腩炆斑頭腩
薑葱炆鮑魚
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鼓汁蒸白鱔
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白鱔肥郁味鲜，蒸得唔過火
生蠔炸粉唔會太多，美味
酥炸黃花魚
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黃花鱼炸得酥脆，成條連骨都食埋
海蝦好新鮮
太多油，可惜！
總結：
呢間酒樓環境寬敞舒適，侍應招待熱情，帶去加工嘅海鲜，每樣都烹調得宜，非常美味，是晚賓主盡歡，非常開心推薦呢度嘅燒鵝，食客必吃之選
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