潮盛館

Open Now

Now Closed

今日同朋友到觀塘食潮州菜。入到去好快店員安排好座位，整左壺鐵觀音飲住黎睇下食咩野好先。餐牌上一人選一兩樣野，結果我哋選左潮盛滷水鵝片，招牌鹹魚生煎肉餅，豉椒炒鵝腸，睹睹水庫白鱔煲，順德炒米麵，睹睹炒芥蘭，冰雪芒果梳打（椰子雪糕）,熱檸檬水，凍檸檬茶。潮盛滷水鵝片-滷水汁個底都幾香口。鵝片肉質良好，都好香鵝味道。招牌鹹魚生煎肉餅-鹹魚味香，煎肉餅肉質好口感一流。豉椒炒鵝腸-豉椒洋蔥黃椒紅椒爆炒真係香口。鵝腸有咬口夠入面。睹睹水庫白鱔煲-白鱔鱔香味在睹睹煲上更加香。爆到香口再上桌，煲仔一路保持住熱辣辣更加好味道 。順德炒米麵-米粉軟硬度岩岩好，材料都好多有魷魚，蛋絲，紅蘿蔔絲，蝦仁，芹菜。炒得夠乾身，米香味完全炒出黎。睹睹炒芥蘭-熱辣辣煲滾住上黎夠晒香，蝦乾香芥蘭嫩。芥蘭新鮮嫩口，配合睹睹煲非常香口。冰雪芒果梳打（椰子雪糕）-芒果梳打唔會太甜，椰子雪糕都幾香椰子味道。熱檸檬水，凍檸檬茶-檸檬都正常，厚切檸檬。