台灣郎

Open Now

Now Closed

筆者作為台灣郎嘅忠實粉絲，決定再俾一次機會佢嘅早餐港式扒餐。作為第二份早餐，筆者叫左牛排加薯角，薯角炸得非常鬆脆，值得一讚，可以知道佢係炸完無耐，只係等埋牛排一齊上碟並無吸收到水分而導致變霖。至於牛排就略嫌鹹過頭，食得出廚房為左闢除急凍牛排嘅冰鮮味而用左好多鹽去醘牛扒，而係煮完之後仲落咗好多豉油，再加埋牛扒係煮嘅時候分泌出嚟嘅油脂感覺非常油膩。所以筆者推介叫排類套餐嘅時候，可以選擇翻d有水分嘅蔬菜配料作為中和。主菜之前嘅焗多士就非常好食，明顯睇得出係有烘過底，而且牛油呈獻略融嘅狀況，可惜份量唔多，每set只有半塊。最後，筆者想講下環境方面，台灣郎嘅店面裝潢非常有心思，入到去會俾到你一種好似去左士林夜市嘅感覺，尤其係收銀位置設計得好似夜市小食店咁。另外，牆壁上都有好多老台灣嘅相片，再加埋懷舊嘅背景國語歌作為陪襯，感覺上令人真係好似翻左老台灣。