信興牛什粉麵

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中午一個人午餐，獨個兒在灣仔道的後街走，不知為何，心只想著吃麵。行行下，讓我找到了這一家名叫《信興牛什粉麵》的店。原本就打算吃麵的我，當然不理三七二十一，為牛腩麵而進發。是日很牛，我是牛腩加牛丸的，所以連帶之下，麵的湯底也是夠濃香的。說牛腩，入口香味十足而且亦夠腍夠爽口，牛丸爽，味道也十分香，不用評麵條了，單是兩種牛，已經令我非常滿足。近日熱氣，想清一點就加點了一碟通菜，入口猴甜新鮮而腐乳醬又夠味濃，不錯。再加一杯奶茶，濃度是夠的，但論香同滑，就稍差了。不計其他，這兒的麵確是非常好的，而且價錢來說，也算是相宜的，簡簡單單吃碗麵快走，很是不錯，難怪半間鋪都充滿了學生啦。