新籽田會館 (Closed)

这次终于订到了还可以唱歌🎤的包厢把所有想吃的菜式都点了一遍！1⃣️小龙虾🦞拌面🍜选择了麻辣➕蒜香➕咸蛋黄➕花雕酒醉，麻辣和蒜香的还加了面底，吸溜一大口浸润汤汁的面条子，感觉自己的碳水快乐回来了！！除了其他几款火热爆满的龙虾之外，冰镇的酒醉味道也极其特别，虾黄饱满，虾肉新鲜弹牙，一口炫一个，面前的龙虾壳都堆成了一座小山！2⃣️清蒸阳澄湖大闸蟹🦀️这个季节一定要吃蟹！重要的话说一遍！店家还贴心配上了大闸蟹专用的剪刀✂️，让一个手残选手顺利吃到了厚实鲜嫩的蟹腿肉，掰开蟹盖，蟹黄🈵️了出来，稍蘸蟹醋，便可以暴风吸入鲜甜的蟹黄！3⃣️菊花酸菜鱼🐟第一次见酸菜鱼摆得如此精美，还带了完整的头尾，鱼肉嫩滑，每片切得大件轻薄而没有小刺，不禁想为大厨的刀工点赞。特别的是，酸菜除了酸味之外更有咸鲜，让人不禁在吃完鱼肉之后喝起了汤汁，拌米饭也是绝绝子！4⃣️麻辣牛蛙🐸这真是在香港第一次吃到这么接近内地味道的牛蛙，因为不太喜欢干锅那种稍显干瘪的蛙肉质感，这一盆湿润饱满的蛙肉，让我有种吃大鸡腿子的错觉，而肉质更为紧实弹牙，辣汁完整地沁入了肉中，麻麻辣辣，让人停不下筷。