素食園坊

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一間提供精緻素食嘅餐廳。我最近去咗呢間餐廳，試咗佢哋嘅招牌菜式之一 < 蕃茄芝士素豬扒焗 >。呢道菜用素食材料整嘅，唔止可以食到好味嘅食物，仲可以唔傷害動物，真係令我好開心同滿足。呢道蕃茄芝士素豬扒焗嘅菜式好吸引人。佢用素食豬扒做主要成份，豬扒烤得金黃酥脆，入面仲保持住豬肉嘅質感，好難相信呢係全素嘅。豬扒上鋪滿新鮮成熟嘅蕃茄片，每一片蕃茄都鮮紅多汁，增加咗菜餚嘅口感同甜味。最令我驚喜嘅係，呢道菜用咗豆腐芝士做覆蓋物，芝士融化喺豬扒同蕃茄之間，賦予咗整道菜式濃郁嘅芝士風味，為素食愛好者提供咗一種全新嘅享受。除咗主要成份之外，呢道蕃茄芝士素豬扒焗仲配咗一份新鮮嘅蔬菜沙律同烤薯仔。蔬菜沙律入面嘅蔬菜好新鮮，口感爽脆，增加咗整餐嘅清新感。烤薯仔烤得外酥內軟，每一口都有滿滿嘅薯味。呢啲配菜令整道菜式更加平衡同豐富，令我覺得好滿足。