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2020-03-19
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最近經常在佐敦出沒，今晚到這間小店試新嘢，點了酸辣肉碎湯粗薯粉加豬肚和牛栢葉。酸辣湯 - 叫了小辣，味道剛好，既香且惹味粗薯粉 - 好少見，但又爽又滑，吃時有點難度，很難捉緊條粉肉碎 - 有口感和肉味豬肚- 切了絲，沒豬氣味，已經醃製過，很有口感牛栢葉 - 很爽脆，不韌，又沒有過度漂白整體來說，非常美味，一定常常幫襯埋單48個大洋，抵食之極
酸辣湯 - 叫了小辣，味道剛好，既香且惹味
粗薯粉 - 好少見，但又爽又滑，吃時有點難度，很難捉緊條粉
肉碎 - 有口感和肉味
豬肚- 切了絲，沒豬氣味，已經醃製過，很有口感
牛栢葉 - 很爽脆，不韌，又沒有過度漂白
整體來說，非常美味，一定常常幫襯
埋單48個大洋，抵食之極
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