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2020-01-08
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朋友想食濛粉,上網見有依間越式小店係附近,一於去支持一下小店。餐廳不大只有十個位,座位為bar枱型式,食物即叫即整。雖然食物款式選擇不多,但大部分都好有特色,有別於一般越式餐廳種類。湯底清甜,河粉好滑,慢煮牛肉質軟腍,牛味重。湯河當中配菜豐富,金不換新鮮、芽菜爽脆清甜。慢煮牛有別於一般生熟牛河嘅肥牛味道,值得一試。蝦新鮮有鮮味,蝦有炭燒香味,肉質爽脆唔會霉,蟹餅蟹膏味香濃,酸紅蘿蔔及白蘿蔔爽脆酸酸甜甜好醒胃,花生及蒜片香脆。
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