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2019-09-05
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今日難得去到深水埗，聽聞深水埗文記的車仔麵好有名，就膽粗粗去試下。大概1點鐘到達，因為正值午飯時間，所以有一定的人潮。由於一條街有三間鋪，而每一間都人頭湧湧，我就選擇左攞飛等候既一間。唔洗等好耐，大概等左15-20分鐘就獲安排入座了。點餐只需在一塊膠板上打圈就可以，點完可以擦掉重用非常環保。此店有很多招牌餸，有很多都想試，但可惜我個胃的容量實在有限！最終只點了兩樣招牌餸：豬大腸，甜酸劑，另加爽脆豬耳。麵食揀左粗麵，再加秘製辣醬(小辣)。5分鐘到就到啦！豬大腸好好味，唔會有特別既嗅味。食完可以再食，正！甜酸齋亦都好出色，甜酸度適中，十分開胃。豬耳都唔錯，唔會太硬！至於個秘製辣醬唔係好辣，我要再問侍應加多一次辣醬，但都唔夠辣，下次要點大辣了！總括而言，我會再光顧此店，而且真係值得推薦。而此店的選擇真係好多，食一次真係唔夠，下次要再去試！
大概1點鐘到達，因為正值午飯時間，所以有一定的人潮。由於一條街有三間鋪，而每一間都人頭湧湧，我就選擇左攞飛等候既一間。唔洗等好耐，大概等左15-20分鐘就獲安排入座了。
點餐只需在一塊膠板上打圈就可以，點完可以擦掉重用非常環保。此店有很多招牌餸，有很多都想試，但可惜我個胃的容量實在有限！最終只點了兩樣招牌餸：豬大腸，甜酸劑，另加爽脆豬耳。麵食揀左粗麵，再加秘製辣醬(小辣)。5分鐘到就到啦！
豬大腸好好味，唔會有特別既嗅味。食完可以再食，正！甜酸齋亦都好出色，甜酸度適中，十分開胃。豬耳都唔錯，唔會太硬！至於個秘製辣醬唔係好辣，我要再問侍應加多一次辣醬，但都唔夠辣，下次要點大辣了！
總括而言，我會再光顧此店，而且真係值得推薦。而此店的選擇真係好多，食一次真係唔夠，下次要再去試！
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