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2023-08-29
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同朋友👩🏻🦰一齊喺荃灣呢個商場🏬，諗住坐低食好嘢傾吓偈，大家一齊諗吓，我諗到呢間，問朋友👩🏻🦰意見，佢未食過，咁我就帶佢👩🏻🦰一齊過去開餐🤣我哋叫咗 $698「Hungry Monkey 海之戀店限定 2人前」，包括咗好多食物😋沖繩風沙律🥗 Okinawa Style Salad特別之處係有沖繩苦瓜、沖繩海藻，仲有沙律應有嘅沙律菜🤣、小蕃茄等，呢個沖繩風沙律🥗材料新鮮，感覺清新😋蟹膏豆腐 Tofu with Crab Paste豆腐都幾滑，有淡淡嘅蟹膏香味😋辣酒凍風螺 Chilli Hot Snails in Wine Sauce螺肉肉質結實又爽脆，放喺極濃郁嘅辣酒裏邊，食落好惹味🤩明太子廣島蠔 Hiroshima Oyster with Spicy Cod Roe蠔 燒熟咗依然大大隻，生嘅時候應該更加大隻🤣；廣島蠔 蠔味濃郁，加埋明太子，更加香口🤩香蔥牛肉薄燒 Thin Cut Beef with Scallion牛肉薄切捲住大量香蔥煎香，香蔥應該係稍為炒香咗先至被牛肉包住，亦都食到啲脆脆哋嘅蒜蓉粒；然後上邊又再加大量香蔥，所以呢個「牛肉卷」好清新好蔥味🤣香草他他波士頓龍蝦 B
我哋叫咗 $698「Hungry Monkey 海之戀店限定 2人前」，包括咗好多食物😋
沖繩風沙律🥗 Okinawa Style Salad
特別之處係有沖繩苦瓜、沖繩海藻，仲有沙律應有嘅沙律菜🤣、小蕃茄等，呢個沖繩風沙律🥗材料新鮮，感覺清新😋
蟹膏豆腐 Tofu with Crab Paste
豆腐都幾滑，有淡淡嘅蟹膏香味😋
辣酒凍風螺 Chilli Hot Snails in Wine Sauce
螺肉肉質結實又爽脆，放喺極濃郁嘅辣酒裏邊，食落好惹味🤩
明太子廣島蠔 Hiroshima Oyster with Spicy Cod Roe
蠔 燒熟咗依然大大隻，生嘅時候應該更加大隻🤣；廣島蠔 蠔味濃郁，加埋明太子，更加香口🤩
香蔥牛肉薄燒 Thin Cut Beef with Scallion
牛肉薄切捲住大量香蔥煎香，香蔥應該係稍為炒香咗先至被牛肉包住，亦都食到啲脆脆哋嘅蒜蓉粒；然後上邊又再加大量香蔥，所以呢個「牛肉卷」好清新好蔥味🤣
香草他他波士頓龍蝦 Boston Lobster with Herb Tartare Sauce
波士頓🇺🇸龍蝦🦞肉質結實，幾鮮味，加埋好 creamy 嘅香草他他汁，好食🤣
鵝肝炒飯 Fried Rice With Foie Gras
炒飯炒得粒粒分明，香口好食，呢碟炒飯仲勁大碟🤩
鐵板梳乎厘 Soufflé
疏乎厘用大型銻盤裝住，幾特別嘅 presentation 🤩；疏乎厘極輕身，好滑，唔係好甜，眨吓眼就俾我哋掃清🤣
$58「巨峰乳酸梳打」：甜甜地，凍冰冰，清新好飲😊
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