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2024-10-12
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經常幫襯元朗的生生市場，這天途經灣仔另一間分店，水準依然，十分味美，而且店面更有發售不少其他冷藏食品，令人眼花繚亂，可以不時過來逛逛！在韓國食品店，少不了要點的是飯卷，而我要的是芝士飯卷。這道芝士飯卷融合了香濃的芝士與柔軟的米飯，外層包裹著新鮮的海苔，口感滑順。當你咬下去時，芝士的濃郁味道與米飯的清香相互交融，讓整個飯卷充滿層次感。另外一定要點的是韓國湯品，而我們要的是泡菜豬肉湯 。這道湯品的特色在於濃烈的泡菜風味與豬肉的鮮美，湯底鮮香四溢，泡菜的酸辣味道為湯品增添不少層次感，搭配嫩滑豬肉，讓人一口接一口。除了主食，就是蜜糖牛油無骨炸雞。這道無骨炸雞外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩，蜜糖和牛油的結合使得炸雞多了一層甜蜜的味道，口感上既有鹹香又有微甜的平衡，每一口都讓人滿足。我們亦叫了些韓食特式前菜：醬煮黑豆和牛蒡。醬煮黑豆是煮得軟爛入味，搭配甜醬汁，讓原本單調的豆類增添了風味。牛蒡的口感脆嫩，獨特味道非常適合搭配米飯，讓人感受到樸實的味美。生生市場（灣仔店）地址：灣仔堅拿道西15號永德大廈地下G13號舖
在韓國食品店，少不了要點的是飯卷，而我要的是芝士飯卷。這道芝士飯卷融合了香濃的芝士與柔軟的米飯，外層包裹著新鮮的海苔，口感滑順。當你咬下去時，芝士的濃郁味道與米飯的清香相互交融，讓整個飯卷充滿層次感。
另外一定要點的是韓國湯品，而我們要的是泡菜豬肉湯 。這道湯品的特色在於濃烈的泡菜風味與豬肉的鮮美，湯底鮮香四溢，泡菜的酸辣味道為湯品增添不少層次感，搭配嫩滑豬肉，讓人一口接一口。
除了主食，就是蜜糖牛油無骨炸雞。這道無骨炸雞外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩，蜜糖和牛油的結合使得炸雞多了一層甜蜜的味道，口感上既有鹹香又有微甜的平衡，每一口都讓人滿足。
我們亦叫了些韓食特式前菜：醬煮黑豆和牛蒡。醬煮黑豆是煮得軟爛入味，搭配甜醬汁，讓原本單調的豆類增添了風味。牛蒡的口感脆嫩，獨特味道非常適合搭配米飯，讓人感受到樸實的味美。
生生市場（灣仔店）
地址：灣仔堅拿道西15號永德大廈地下G13號舖
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