Video
Read full review
2024-12-10
103 views
同朋友一齊嚟咗呢間樓上中菜餐廳食晚餐🤣總括嚟講呢度食物真係好美味，份量又唔少，好味又食得飽飽嘅一餐🤩$135「松香走地雞」：諗緊叫「花雕醉雞」定「口水雞」做冷盤嘅時候就瞄到有呢個好似幾特別嘅「松香走地雞」，咁就決定試吓呢個啦🤣；嚟到嘅時候發現係拆咗骨嘅雞肉，加咗有淡淡清香嘅黑松露醬同埋炸到脆脆哋似乎係蒜片，撈埋雞肉一齊食，出奇地美味，呢個冷盤好正🤣$195「泉水雞」：都係去咗骨嘅雞肉，加西芹同紅蘿蔔一齊煮，係唔係用「泉水」煮我就食唔出🤣，不過食得出應該係打咗個玻璃芡，雞肉、西芹、紅蘿蔔都好味🤩$390「鮮椒蒸龍躉片」：首先要講呢個真係好好味👍🤣；龍躉片大大片好厚肉，肉質鮮甜又結實，仲黐住少少龍躉皮，龍躉皮少少煙韌感覺充滿骨膠原🤣；龍躉本身已經好食，上邊再加咗大量鮮椒同蒜蓉，都幾辣，不過就更加提升味道層次🤣；$390 咁大碟份量咁多其實真係童叟無欺🤩$120「蒜蓉炒豆苗」：豆苗好新鮮，食落爽脆，蒜蓉炒簡單好食🤣；亦都係大大嘅份量多🤩$205「四川紅燒肉」：「紅燒肉」目測大約55%脂肪45%瘦肉所以非常甘香，亦都炆煮得好軟熟，仲有醬油香味🤣；「紅燒肉」上邊嗰塊豬皮亦都好煙韌🤩
總括嚟講呢度食物真係好美味，份量又唔少，好味又食得飽飽嘅一餐🤩
$135「松香走地雞」：諗緊叫「花雕醉雞」定「口水雞」做冷盤嘅時候就瞄到有呢個好似幾特別嘅「松香走地雞」，咁就決定試吓呢個啦🤣；嚟到嘅時候發現係拆咗骨嘅雞肉，加咗有淡淡清香嘅黑松露醬同埋炸到脆脆哋似乎係蒜片，撈埋雞肉一齊食，出奇地美味，呢個冷盤好正🤣
$195「泉水雞」：都係去咗骨嘅雞肉，加西芹同紅蘿蔔一齊煮，係唔係用「泉水」煮我就食唔出🤣，不過食得出應該係打咗個玻璃芡，雞肉、西芹、紅蘿蔔都好味🤩
$390「鮮椒蒸龍躉片」：首先要講呢個真係好好味👍🤣；龍躉片大大片好厚肉，肉質鮮甜又結實，仲黐住少少龍躉皮，龍躉皮少少煙韌感覺充滿骨膠原🤣；龍躉本身已經好食，上邊再加咗大量鮮椒同蒜蓉，都幾辣，不過就更加提升味道層次🤣；$390 咁大碟份量咁多其實真係童叟無欺🤩
$120「蒜蓉炒豆苗」：豆苗好新鮮，食落爽脆，蒜蓉炒簡單好食🤣；亦都係大大嘅份量多🤩
$205「四川紅燒肉」：「紅燒肉」目測大約55%脂肪45%瘦肉所以非常甘香，亦都炆煮得好軟熟，仲有醬油香味🤣；「紅燒肉」上邊嗰塊豬皮亦都好煙韌🤩
Post
