鴻星中菜 (Closed)

其實鴻星的食物一向質素不賴，只是以它的價錢，食客自然會有更高的要求，但鴻星近年推出了早茶，就令它的點心變得抵食。個人喜歡鴻星的點心比較少油，味道亦比較「精緻」，所以早茶推出後，鴻星就成了我每星期必到的食店。這個星期點了：奶黃馬拉糕、叉燒包、蔥油大餅、炸韭菜棵、煎腸粉、栗米肉碎弼、胡椒豬肚。奶黃馬拉糕是個人最愛，愛它充滿奶黃香。從相片可以清楚看到奶黃，愛吃奶黃的一定會喜歡，推！也愛這裡的粥，不論是白粥好甚麼粥也好，都是很綿滑又充滿米香的。蔥油大餅是今次的意外驚喜，包面鬆脆，內裡充滿蔥的香味。胡椒豬肚的水準有點不穩定，豬肚有時會不太新鮮，這星期的是一般。叉燒包的外皮很鬆，餡料也對味。可能因為大家印象中的鴻星是比較貴的，所以就算星期六日的早茶也不會太多人，所以環境是比一般很嘈雜的酒樓清靜舒適的，最適合慢慢嘆嘆報紙或一家人傾偈。以這樣的價錢可以在這麼舒適的環境享受不錯的食物，實在非常吸引。