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2021-10-08
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已經訂了一段時間，期待已久的夢之料理。<三重縣栗子蓉酥皮>酥皮很薄鬆化可口，包着的百合清甜。八寸有如秋天富士山的畫，令人心花怒放。<北海道白蘆筍>有綠色的皮，裏面包着粒粒白蘆筍，清甜無渣。<支豆餅配墨魚>外面是薄脆，裏面有呈透明的墨魚，口感很爽，枝豆被磨成蓉，味道清甜和鮮魚籽很鮮。<百合啫喱>紫色的啫喱包着百合餡料，底部有微甜紅豆蓉。<炸丸>櫻花蝦及海老兩樣混為一體卻沒有過鹹，反而帶出蝦的鮮味。<帶子他他>盒子裏裝了三種味道的脆片，青柚子、紅豆、黑松露，每塊脆片都要配上帶子他他和法國魚子一起吃。帶子他他有陣清新的香味，如配青青柚子脆片一起吃，味道更為強烈。愛侶魚味道比較淡口。鮫魚的皮有微微燒香過的味道，蔥味濃郁，油分微微滲出，肉質軟糯。梳子魚，梳子魚面和底部都有輕燒過，油脂滲入魚肉，油分豐富。<蝦湯>用多種蝦製作的湯，蘿蔔鮮甜冇渣，當蝦肉放入湯中，味道會濃啲。<意大利青瓜花天婦羅>蓮藕漬物爽脆，酸酸地很開胃。青瓜包着南瓜蓉炸，超甜美。店員說要先喝茶，再吃青瓜花
已經訂了一段時間，期待已久的夢之料理。
<三重縣栗子蓉酥皮>酥皮很薄鬆化可口，包着的百合清甜。
八寸有如秋天富士山的畫，令人心花怒放。
<北海道白蘆筍>
有綠色的皮，裏面包着粒粒白蘆筍，清甜無渣。
<支豆餅配墨魚>
外面是薄脆，裏面有呈透明的墨魚，口感很爽，枝豆被磨成蓉，味道清甜和鮮魚籽很鮮。
<百合啫喱>
紫色的啫喱包着百合餡料，底部有微甜紅豆蓉。
<炸丸>
櫻花蝦及海老兩樣混為一體卻沒有過鹹，反而帶出蝦的鮮味。
<帶子他他>
盒子裏裝了三種味道的脆片，青柚子、紅豆、黑松露，每塊脆片都要配上帶子他他和法國魚子一起吃。帶子他他有陣清新的香味，如配青青柚子脆片一起吃，味道更為強烈。
愛侶魚味道比較淡口。
鮫魚的皮有微微燒香過的味道，蔥味濃郁，油分微微滲出，肉質軟糯。
梳子魚，梳子魚面和底部都有輕燒過，油脂滲入魚肉，油分豐富。
<蝦湯>
用多種蝦製作的湯，蘿蔔鮮甜冇渣，當蝦肉放入湯中，味道會濃啲。
<意大利青瓜花天婦羅>
蓮藕漬物爽脆，酸酸地很開胃。青瓜包着南瓜蓉炸，超甜美。店員說要先喝茶，再吃青瓜花的莖部，爽脆清甜。
<海膽料理>
表面配上了不同的食用花瓣，飯的上面鋪滿了馬糞海膽，味道甘甜。三文魚子用醬油醃製過微甜，黃色的醬汁是紫海膽、黑松露和紫菜拌勻後一起食，真的很鮮甜，又有少許芥茉味。
麵豉湯味道頗濃，蘿蔔很甜。
牛奶雪芭的牛奶味很濃郁，脆筒裝住紅豆粒，香檳啫喱提子，啫喱有微酸。
擺盤精緻如畫，餐具配搭都不馬虎，店員有禮，用餐後有如發了美夢般令人心情愉快。
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