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2023-06-09
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這間新開張的咖啡店位於銅鑼灣，主打美日FUSION菜式，裝修以美日RETRO POP為主題，環境悠閒又帶玩味，非常打卡～設有戶外露台可帶同寵物進餐。B.Y.O.B Build Your Own Bento - $128起沖繩OKAZU御菜多達二十個選項。自家製章魚炸蝦餅(大阪燒 & 芒果醬) +$28金黃酥脆的炸蝦餅爽滑彈牙，內有煙煙韌韌的章魚肉，特別鮮味，鹹香的大阪燒撒上木魚絲，而芒果醬則酸酸甜甜。味噌比目魚 +$8細嫩細膩的比目魚扒富豐溢的魚脂，鹹香的味噌豆香正好中和膩感。明太子日式蛋卷 +$15紮實豐厚的玉子燒充滿層次，有著甜滋滋的蛋香之餘，更有滿滿的明太子濃郁辛香。椒鹽玉子豆腐表層香酥的炸豆腐帶椒鹽香，咬開柔軟多汁。藜麥沙律 +$10新鮮翠綠的沙律菜伴以酸酸甜甜的果醋，粒粒分明的藜麥煙韌彈牙。壽喜燒牛脊肉炒烏冬配日本溫泉蛋 - $128一片片牛脊肉有著適量油花，肉質鮮嫩爽滑，肉味濃郁；幼身的稻庭烏冬煙韌彈牙，吸飽鹹甜的壽喜燒汁，加上滑溜的溫泉蛋，風味濃厚。吉列炸蠔 +$28金黃酥脆的炸蠔毫不油膩，飽滿的蠔肉充滿海洋鮮味而不腥。Dirty +$15色澤分明的Dirty慢慢漸變，咖
這間新開張的咖啡店位於銅鑼灣，主打美日FUSION菜式，裝修以美日RETRO POP為主題，環境悠閒又帶玩味，非常打卡～設有戶外露台可帶同寵物進餐。
B.Y.O.B Build Your Own Bento - $128起
沖繩OKAZU御菜多達二十個選項。
自家製章魚炸蝦餅(大阪燒 & 芒果醬) +$28
金黃酥脆的炸蝦餅爽滑彈牙，內有煙煙韌韌的章魚肉，特別鮮味，鹹香的大阪燒撒上木魚絲，而芒果醬則酸酸甜甜。
味噌比目魚 +$8
細嫩細膩的比目魚扒富豐溢的魚脂，鹹香的味噌豆香正好中和膩感。
明太子日式蛋卷 +$15
紮實豐厚的玉子燒充滿層次，有著甜滋滋的蛋香之餘，更有滿滿的明太子濃郁辛香。
椒鹽玉子豆腐
表層香酥的炸豆腐帶椒鹽香，咬開柔軟多汁。
藜麥沙律 +$10
新鮮翠綠的沙律菜伴以酸酸甜甜的果醋，粒粒分明的藜麥煙韌彈牙。
壽喜燒牛脊肉炒烏冬配日本溫泉蛋 - $128
一片片牛脊肉有著適量油花，肉質鮮嫩爽滑，肉味濃郁；幼身的稻庭烏冬煙韌彈牙，吸飽鹹甜的壽喜燒汁，加上滑溜的溫泉蛋，風味濃厚。
吉列炸蠔 +$28
金黃酥脆的炸蠔毫不油膩，飽滿的蠔肉充滿海洋鮮味而不腥。
Dirty +$15
色澤分明的Dirty慢慢漸變，咖啡與鮮奶由濃至淡，由深到淺，充滿層次變化。
是日冰茶
茉莉綠茶兩者完美融合，茶味回甘中帶茉莉花的甘甜，冰涼解渴。
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