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2024-08-06
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如果要在吃完午茶之後再吃Afternoon Tea, 對我的胃來說真的有一定壓力, 我也不像以前般可以吃得很多餐, 所以麗晶酒店Lobby Lounge提供了可以在午餐時間吃的Afternoon Tea, 這種舉動相當貼心. 雖然酒店從洲際改回麗晶這名字, 也經歷過大裝修, 但裝修和景色沒有太大改變, 到時經典的超大落地玻璃, 能夠與維港的美景一起用餐. 兩人用的Afternoon Tea大約八百多元, 五星級酒店的基本價錢. 先要稱讚酒店的員工, 服務細心而且Attentive, 在香港的餐飲界越來越罕見, 但其實基本的應該要這樣.甜點和鹹點的選擇和一般的分別不大, 到時三文治, Scones和精緻蛋糕的結合, 三文治的麵包可以在軟熟一點, 用料也算是可以, 既有魚子醬和黑松露作點綴, 麵包也有不同的本味, 例如蕃茄, 但內餡味道不夠突出. Scones對我而言是Afternoon Tea的靈魂, 酥香度夠, 內裡也比麵包的軟熟, 不會乾如粉狀, 果醬選擇不少, 但Clotted Cream可以再滑, 表現比三文治好. 至於甜點, 外表不錯, 特別是炸蜜糖小冬甩, 顏色對比也不錯,
甜點和鹹點的選擇和一般的分別不大, 到時三文治, Scones和精緻蛋糕的結合, 三文治的麵包可以在軟熟一點, 用料也算是可以, 既有魚子醬和黑松露作點綴, 麵包也有不同的本味, 例如蕃茄, 但內餡味道不夠突出. Scones對我而言是Afternoon Tea的靈魂, 酥香度夠, 內裡也比麵包的軟熟, 不會乾如粉狀, 果醬選擇不少, 但Clotted Cream可以再滑, 表現比三文治好. 至於甜點, 外表不錯, 特別是炸蜜糖小冬甩, 顏色對比也不錯, 但偏向死甜, 不夠吸引.
Having Afternoon Tea after lunch can be quite heavy on the stomach, as I can no longer eat as much as before. Regent’s Lobby Lounge‘s decision to offer Afternoon Tea during lunchtime is thoughtful. Though the hotel has been renovated and renamed, the classic floor-to-ceiling windows overlooking the harbor remain. The Afternoon Tea for two costs around HKD800, a reasonable price for a five-star hotel.
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